蘆筍對溫度的適應(yīng)范圍較廣，種子發(fā)芽的適宜溫度為25-30攝氏度，營養(yǎng)生長的最佳溫度為20-30攝氏度。當(dāng)溫度低于15攝氏度時(shí)，蘆筍的生長會變得緩慢，嫩莖的發(fā)生量也會減少。在30攝氏度以上的高溫環(huán)境下，蘆筍的嫩莖外皮容易發(fā)生纖維化，筍尖也容易散開，導(dǎo)致品質(zhì)下降。當(dāng)溫度超過35攝氏度時(shí)，蘆筍會停止生長。下面一起學(xué)習(xí)下蘆筍怎么種？什么時(shí)間種？

1、種植時(shí)間

蘆筍的育苗通常在2月下旬至4月中旬在保護(hù)地進(jìn)行，而種植則是在5月上旬至7月上旬。

2、土壤選擇

為了滿足蘆筍栽培對環(huán)境條件的要求，應(yīng)該選擇富含有機(jī)質(zhì)的沙壤土或壤土。這些土壤應(yīng)該具有疏松的質(zhì)地、深厚的土層、良好的保肥保水性能以及良好的透氣性。在這樣肥沃的土壤上種植蘆筍，將會得到更好的生長效果。

3、品種選擇

在品種選擇方面，可以考慮那些具有抗病性、抗逆性、豐產(chǎn)性、適應(yīng)性和商品性的品種，例如綠塔、格三蒂UC-157、UC-800、UC-308等。這些品種在適當(dāng)?shù)脑耘鄺l件下，能夠表現(xiàn)出良好的生長特性和產(chǎn)量。

4、田間管理

蘆筍的抗逆能力在種植后相對較弱，吸收能力也較差，且根系規(guī)模較小。在干旱的情況下，其生長會受到延緩。若土壤水分過高，則可能導(dǎo)致缺氧，影響根系吸收，最終導(dǎo)致根系腐爛，對整個(gè)植株的生長產(chǎn)生不良影響。因此，在干旱時(shí)應(yīng)及時(shí)澆水，若田間積水過多，則應(yīng)及時(shí)排水。

施肥方面，對于夏季定植的蘆筍，應(yīng)施足底肥。一般而言，不需要使用速效肥。追肥時(shí)，可以使用60斤的尿素和20斤的氯化鉀。施肥后應(yīng)及時(shí)澆水，或者選擇在雨前追肥。對于秋季定植的蘆筍，可以在溝內(nèi)結(jié)合培土施入一定量的充分腐熟的農(nóng)家肥。為確保營養(yǎng)均衡，每年必須使用3噸充分腐熟的農(nóng)家肥。否則，即使使用再多的氮磷鉀速效肥，產(chǎn)量也無法提升。

在采筍量控制上，每年春季蘆筍經(jīng)過采收后，根系中的營養(yǎng)會不斷消耗，導(dǎo)致許多肉質(zhì)根因養(yǎng)分不足而死亡。一些較老的肉質(zhì)根也需要進(jìn)行新陳代謝，但由于繼續(xù)生長的養(yǎng)分不足，它們會變得較為弱小。因此，當(dāng)蘆筍剛長出來的新莖變細(xì)，產(chǎn)量為盛產(chǎn)期的1/4時(shí)，應(yīng)及時(shí)停止采收，并轉(zhuǎn)入植株培育管理。

對于地上莖的管理，應(yīng)注意不能過早形成過于茂盛的莖葉群體，否則會造成田間郁蔽、通風(fēng)透光減弱，從而引發(fā)病害導(dǎo)致植株早衰、養(yǎng)分積累不足，最終影響產(chǎn)量。而如果莖葉形成過晚，可能會遭遇凍害，同樣會影響?zhàn)B分積累和產(chǎn)量。

在整個(gè)生長過程中，蘆筍需要土壤具有一定的透氣性。因此，要結(jié)合追肥除草及時(shí)進(jìn)行中耕。但中耕可能會損傷蘆筍的根系，因此中耕應(yīng)淺一些。春季種植時(shí)的深度為15公分。特別是定植多年后的土壤可能會變得堅(jiān)硬并缺乏養(yǎng)分，因此每隔2年要進(jìn)行開溝施肥。施肥時(shí)，溝寬為35公分、深30公分，每畝使用1000斤的石灰粉和3噸充分腐熟的農(nóng)家肥。這樣不僅可以提高土壤的養(yǎng)分、促進(jìn)根系的發(fā)育，還可以改良土壤。

蘆筍相對耐干旱，但要及時(shí)排除田間積水，特別是在雨季，以防止蘆筍減產(chǎn)。而水分供應(yīng)不足會導(dǎo)致蘆筍嫩莖生長減少。在蘆筍收獲時(shí)，要保證其水分需求。前期可以控制水分以控制莖葉葉的生長，秋天時(shí)則可以通過澆水促進(jìn)莖葉的形成。

綜上就是蘆筍的種植要點(diǎn)介紹，蘆筍是一種保健價(jià)值很高的營養(yǎng)蔬菜，現(xiàn)在市場需求在逐年遞增。

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