大蔥是一種兩年生植物，但在栽培上通常作為三年生植物進行栽培。傳統(tǒng)的栽培方法通常是在第一年的秋季進行播種，讓幼苗在冬季中越冬，然后在第二年的夏季進行移栽。到了初冬時，可以收獲蔥白部分。下面一起具體學習下大蔥什么時候播種？

大蔥什么時候播種？

大蔥有兩種播種時間：秋播和春播。一般用于出口的大蔥通常是春播，從當年10月底開始收獲蔥白，經(jīng)過整理包裝后出口。大蔥的根部為弦線狀須根，主要分布在地下30厘米深、橫向15~30厘米的土層內(nèi)。大蔥對環(huán)境的要求也相對苛刻，它偏好涼爽的氣候條件。適宜的溫度范圍是發(fā)芽時13~20℃，植株生長時20~25℃，低于10℃時生長緩慢，高于25℃時生長細弱，葉片會變黃，容易受到病害侵襲。當溫度達到35~40℃時，大蔥處于半休眠狀態(tài)，部分外葉會枯萎。

大蔥的種植條件

1、土壤：大蔥適合在pH6.5-7.5的壤土中種植。育苗時，需要選擇肥沃、疏松的土壤，并保持適當?shù)膲勄椤Ｔ诖笫[出苗期間，要避免表土板結的情況發(fā)生。當幼苗開始快速生長時，可以進行一次追肥。在定植前的10-15天內(nèi)，控制土壤的水分，以防止苗期過長導致倒伏。

2、肥料：大蔥喜歡施加肥料，并且需要平衡使用氮、磷、鉀等養(yǎng)分。在早期生長階段，對氮肥的需求較高，而后期則對磷、鉀肥的需求較大。特別需要注意磷肥的施用，因為缺乏磷肥會導致植株生長不良和產(chǎn)量下降。同時，應注意土壤中硫元素的含量，因為土壤缺乏硫會影響增產(chǎn)效果。

3、溫度：大蔥具有較強的抗逆性，既能耐寒又能耐熱。盡管溫度在一般情況下對大蔥的生長影響不大，但適宜的溫度條件有助于獲得優(yōu)質和高產(chǎn)。

4、水分：大蔥的根毛較少，吸水和吸肥能力較差。大多數(shù)根系分布在土壤表層，喜歡濕潤的環(huán)境，需要較高的土壤濕度。然而，根系又怕積水，高溫和高濕條件會導致根系死亡。

5、光照：大蔥對光照強度要求適中。由于大蔥的筒狀葉片在密植條件下仍能獲得良好的光照，因此并不需要過強的光照。強光會對大蔥的生長產(chǎn)生不利影響，導致葉片老化、纖維增加以及品質下降，甚至失去食用價值。

綜上就是大蔥的播種時間和種植條件介紹，大蔥在北方地區(qū)的需求更高，通常種植區(qū)域也已北方為主，南方這邊食用小蔥為主。

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