8月依然是一個高溫多雨的季節(jié)，有些蔬菜可以在此時播種，這樣在秋冬季的時候才有蔬菜可吃，那么8月種植什么農作物？下面一起來看看。

一、菠菜

1、秋菠菜一般在8月下旬就可以播種了，這是因為菠菜生長速度比較緩慢，一般需要經過60天左右才能采收，所以播種時間較早。菠菜的營養(yǎng)價值極高，富含胡蘿卜素、維生素C、維生素K、礦物質等多種營養(yǎng)元素。

2、菠菜是一種長日照的蔬菜作物，在長時間的日照條件下比較容易抽薹開花。對水分的要求比較高，在水分充足的情況下，菠菜生長速度快、產量高、葉片厚、品質好。

二、蘿卜

1、秋季正是栽種蘿卜好時期，這時栽種的蘿卜是比較好吃的，尤其是在霜打之后。從8月下旬起即可栽種蘿卜。

2、根據(jù)蘿卜在生長期對營養(yǎng)元素需要的規(guī)律，追肥量要掌握 “輕、重、輕”的原則。施足基肥后，第一次追肥可以在定苗之前，幼苗生長出兩片真葉時進行，畝施腐熟餅肥50-100公斤或復合肥10-15公斤，在植株兩側開溝施入，施肥后蓋土。每次施肥后澆水一次，促進肥料分解。

三、四季豆

1、四季豆怕高溫、不耐霜凍，立秋前后播種四季豆比較合適。四季豆不僅適合在菜園內種植，也可以在陽臺種植，建議選擇矮壯品種。

2、根據(jù)四季豆的生理特性要施足基肥，少施追花肥重施結莢肥。結莢肥一般施2-3次，每次畝施復合肥10-15公斤。

四、薺菜

1、薺菜可以在8月份進行種植，其適應力較強，葉片的生長速度極為快速，一般種植50天左右就能收獲薺菜葉片了。

2、芥菜苗成活后控制苗距在12厘米左右。定植一周進行追肥，主要施用氮肥，間隔兩周施一次肥料結，種植后期追施磷鉀肥，施肥量根據(jù)芥菜的長勢來決定。注意要在收獲前兩周停止追肥，種植期間要根據(jù)土壤的干濕情況進行澆水。

五、菜心

1、菜心，也就是菜薹，廣東栽種得比較多。最適宜的生長溫度介于15～25℃，15度以下、30度以上生長緩慢。不過，菜心種子發(fā)芽和幼苗生長最佳溫度為25～30℃ ，大家可以適時播種，看好時機。

2、菜心喜歡肥沃而排水良好的土壤 ，建議在育苗前用高錳酸鉀消毒種子，并在移栽前施足底肥。移栽后要注意保持土壤濕潤，及時除草松土，并防治白粉病、黑斑病、灰霉病等常見病害。

六、白菜

1、白菜是我們秋冬季吃得最多的蔬菜之一，也是原產于中國的蔬菜品種。最適宜的生長溫度在15-20度之間，早熟品種一般在日平均氣溫25度以內就可以開始播種了。

2、白菜喜歡肥沃濕潤而排水良好的土壤，建議在育苗前用高錳酸鉀消毒種子，并在移栽前施足底肥。移栽后要注意保持土壤濕潤，及時除草松土，并防治白粉病、黑斑病、灰霉病等常見病害。

七、西蘭花

1、西蘭花是一種花球用十字花科蔬菜，也叫綠色甘藍或青椰菜。西蘭花的生長溫度在15-20度之間，高于25度時易開花而影響品質 。西蘭花喜歡肥沃而排水良好的土壤，適宜中性或微堿性的pH值。

2、西蘭花要注意保持土壤濕潤，防止干旱和高溫造成的苗期萎蔫和開花現(xiàn)象。西蘭花的收獲期一般在播種后60-80天左右，要在花球緊實而未開放時采摘，否則會影響品質和口感。

八、豌豆

1、豌豆是一種豆莢用豆科蔬菜，有多種顏色和品種，如黃豆、綠豆、紫豆等。豌豆的生長溫度在15-25度之間，高于30度或低于10度時生長緩慢或停止。豌豆喜歡肥沃而排水良好的土壤，適宜中性或微酸性的pH值 。

2、豌豆可以直播或育苗移栽，要注意保持土壤濕潤，防止干旱和高溫造成的苗期萎蔫和開花現(xiàn)象。豌豆的收獲期一般在播種后50-70天左右，要在豆莢飽滿而未老化時采摘，否則會影響品質和口感。

以上就是關于8月種植什么農作物的介紹了，8月可種植的農作物有很多，這里只列舉了幾個，希望你能從中找到你喜歡的品種，并按照技術要點進行栽培。

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