苦菊又稱(chēng)苦菜、狗牙生菜，是一種常見(jiàn)的野菜，也常被人為的栽培。其嫩葉可食，口感甜中略帶苦，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，是清熱去火的食用佳品。那么苦菊要怎么種植好？下面一起來(lái)了解下苦菊的種植時(shí)間及種植方法。

苦菊的種植時(shí)間

苦菊可以在春季和秋季種植，通常北方比較適合春播，而且南方春播、秋播皆可。其中，春播時(shí)間一般在3月中旬-4月中旬，而秋播時(shí)間一般在9-10月前后。

苦菊的種植方法

1、整地施肥

苦菊一般可選擇在土質(zhì)疏松、含有豐富有機(jī)質(zhì)、保水保肥力好的微酸性黏土或沙壤土中種植，土壤pH值為4.5-8.9左右。選地后將土壤翻耕平整，每畝施入腐熟農(nóng)家肥1000-2000千克作基肥。

2、種子處理

選擇穩(wěn)產(chǎn)、抗病力強(qiáng)、經(jīng)濟(jì)形狀優(yōu)良的品種。選好種子后，對(duì)其進(jìn)行曬種滅菌處理，也可用種子干重0.3%的50%多菌靈可濕性粉劑拌種，等種子瀝干后再用干凈濕紗布包好，置于20-25℃條件下催芽，大概24小時(shí)就可以出芽了。

3、播種方法

一般于整地施肥后做畦播種，畦寬1米左右。在畦面開(kāi)8厘米深小溝7條，溝距12厘米，然后澆透底水，水滲后將種子播于溝內(nèi)，用細(xì)土將溝覆平即可。播好后，于畦面加蓋塑料薄膜保溫，一般每平方來(lái)播種量為3克。

4、適時(shí)移栽

當(dāng)苦菊小苗長(zhǎng)出5-7片葉片的時(shí)候就可進(jìn)行移栽了，注意避開(kāi)中午高溫時(shí)期進(jìn)行移栽，一般上午移栽或下午移栽較為適宜。此外，移栽的時(shí)候還要注意帶土移栽，盡量不要傷到根系。

5、田間管理

苦菊一般播種4-5天左右即可出苗，當(dāng)幼苗冒土后要及時(shí)查田，期間可適當(dāng)?shù)臐菜３滞寥罎駶?rùn)。同時(shí)可根據(jù)植株的生長(zhǎng)情況，結(jié)合澆水做好施肥工作，以滿(mǎn)足營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)需求。當(dāng)幼苗生長(zhǎng)到一定高度時(shí)，還要及時(shí)進(jìn)行間苗與補(bǔ)苗，如果有發(fā)現(xiàn)病弱苗要進(jìn)行拔除，并做好除草、防病等處理。

總的來(lái)說(shuō)，苦菊的種植方法還是比較簡(jiǎn)單的。首先選擇適宜的土壤和環(huán)境，然后做好種子處理，接著進(jìn)行播種和管理，期間注意好一些方法和技巧，基本就就很容易收獲高產(chǎn)。

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