牛蛙，因其鳴叫聲宏亮酷似牛叫而得名，是一種大型的食用蛙，其肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，具有一定的藥用價(jià)值，養(yǎng)殖效益較高。下面小編就來介紹一下牛蛙養(yǎng)殖技術(shù)，我們一起來看看。

一、場地選擇

牛蛙是兩棲動(dòng)物，在養(yǎng)殖場地的選擇上要盡可能地滿足這一生活習(xí)性，選擇環(huán)境幽靜，背風(fēng)向陽，冬暖夏涼，交通比較方便的地方。牛蛙的養(yǎng)殖離不開水，而且對(duì)水質(zhì)要求比較高，因此，養(yǎng)殖場地必須要有水源保證，排灌方便，最好在水質(zhì)好、無污染河流、湖泊、水庫或有流動(dòng)泉水邊建池養(yǎng)殖。

二、苗種放養(yǎng)

苗種放養(yǎng)半個(gè)月前蛙池要消毒，每畝用生石灰50公斤全池潑撒，10天后就可以投放牛蛙苗。放養(yǎng)規(guī)格為50克的幼蛙每平方米放養(yǎng)50只，規(guī)格為100克的幼蛙每平方米放養(yǎng)20只。放養(yǎng)時(shí)，幼蛙用20毫克/升的高猛酸鉀溶液浸洗10分鐘。

三、飼喂管理

牛蛙的飼料以動(dòng)物性餌料和配合飼料相結(jié)合。動(dòng)物性餌料包括天然餌料蛾類、青蟲、蝗蟲、小雜魚等，人工性餌料如蚯蚓、黃粉蟲、蠶蛹、動(dòng)物內(nèi)臟。配合飼料即是膨化顆粒餌料，投喂時(shí)以動(dòng)物性餌料為主，配合飼料為輔，每天投喂3次，即投兩次動(dòng)物性餌料，投一次配合飼料。

四、水質(zhì)管理

蛙池水深保持40厘米，每7天要加注或者更換一次新水，有流動(dòng)的水更佳，每個(gè)月用生石灰和漂白粉消毒一次。

五、病害防治

牛蛙主要病害有紅腿病、氣泡病、爛皮病、腸胃炎病，防治方法是每個(gè)月用生石灰或漂白粉消毒一次，定期換水，保持水質(zhì)清潔。病蛙可用2-5%的食鹽水浸泡15分鐘，每天浸泡一次，3天可治愈。

以上就是牛蛙養(yǎng)殖技術(shù)的介紹，養(yǎng)殖戶們每天都要巡查，防止牛蛙外逃，特別是在暴雨過后，必須檢查是否有挖洞逃跑。

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