我國目前有不少養(yǎng)殖戶朋友都養(yǎng)殖了牛蛙，牛蛙的肉質(zhì)比較緊實(shí)，脂肪含量少，雖說爭議性較大，但是愛吃牛蛙的消費(fèi)者依然不少。下面學(xué)習(xí)一篇牛蛙的養(yǎng)殖方法與技術(shù)。

1、幼蛙養(yǎng)殖

幼蛙養(yǎng)殖池通常為20～50平方米的長條形泥底水泥池，深度在0.8～1米之間。池內(nèi)設(shè)有陸島，配備2～3個(gè)飼料臺(tái)和遮陰棚。池周圍為陸地，供幼蛙棲息，面積占水域面積的1/4以上，并種植多葉植物，池中也需種植水生植物。池壁上設(shè)置一些人工洞穴，以便幼蛙越冬和滿足其穴居習(xí)性。為防止蛙逃跑和敵害生物侵入，需在蛙池周圍設(shè)置防逃設(shè)施。放養(yǎng)前10天用生石灰清塘消毒，放養(yǎng)前2天先注水20厘米，然后逐漸提高水位。

放養(yǎng)密度為：剛變態(tài)的幼蛙100～150只/平方米，或體重25～50克的幼蛙80～100只/平方米，隨著幼蛙個(gè)體的增大，放養(yǎng)密度相應(yīng)減少。

剛變態(tài)的幼蛙需在1～2天內(nèi)繼續(xù)投喂活餌，然后開始馴食。先將活的小雜魚放入餌料臺(tái)，調(diào)整高度，使小魚只能橫臥蹦跳而不能游動(dòng)，引誘幼蛙前來攝食。2天后將雞、魚等的肉或內(nèi)臟切成條狀混在活餌中投喂，大小以幼蛙能吞食為度。然后將人工餌料制成大小合適的軟顆粒狀，慢慢地扔到餌料臺(tái)上，或直接投喂膨化餌料，引誘幼蛙攝食。

昆蟲是幼蛙的理想餌料，因此可利用昆蟲的趨光性，在池上方安裝雙層的黑光燈，誘集昆蟲供幼蛙攝食。但主要還是投喂人工餌料，每天投喂1～3次，每次投喂量以牛蛙1小時(shí)左右吃完為度。

飼養(yǎng)期間要定期換水，每周換水2～5次，每次換水量5～20厘米，并保持一定的微流水。每月定期潑灑一次15毫克/升濃度的生石灰，以保持水質(zhì)清新。根據(jù)具體情況及時(shí)分級(jí)培育，防止自相殘殺。每天巡池3次以上，觀察幼蛙攝食等情況，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)采取措施。

2、成蛙養(yǎng)殖

成蛙養(yǎng)殖多為土池，形狀和構(gòu)造與幼蛙養(yǎng)殖池相同，面積為200～1000平方米，防逃網(wǎng)較高（1.2～1.5米）。放養(yǎng)密度應(yīng)根據(jù)放養(yǎng)的規(guī)格而定，放養(yǎng)體重30～100克的蛙種一般為20～50只/平方米，飼養(yǎng)過程中應(yīng)定期分級(jí)分池稀養(yǎng)。日常管理基本上與幼蛙飼養(yǎng)相同。成蛙攝食量大，換水量要比幼蛙的大，夏季水溫高時(shí)，最好每天換水1～2次，每次換池水量的1/2。

3、稻田養(yǎng)殖

稻田是蛙類的天然棲息場所，適于蛙的生活生長;蛙又是農(nóng)作物害蟲的天敵。因此，利用稻田養(yǎng)蛙，既可減少水稻病蟲害，又能增加收入。

稻田選擇：養(yǎng)蛙稻田要求天旱不缺水，雨澇不淹沒。宜選擇水源充足，排注水方便，保水性好，田埂寬而結(jié)實(shí)的稻田。面積以666～1300平方米為好。

稻田清整：插秧前，稻田要1次施足基肥?；祓B(yǎng)蛙種前，加高加固田埂，并在稻田挖“十”字形或“田”字形保護(hù)溝，溝寬60厘米、深50厘米以上。也可在進(jìn)排水口和稻田中間挖幾個(gè)2平方米左右、深80厘米的保護(hù)坑，以便在曬田、暫時(shí)缺水或噴施農(nóng)藥時(shí)，為蛙提供庇護(hù)場所。

防逃設(shè)施的安裝：蛙類善于跳躍，特別是牛蛙，跳高可達(dá)1.5米。因此，做好防逃工作是養(yǎng)殖成功的關(guān)鍵。防逃設(shè)施包括防逃墻和防逃?xùn)艡趦刹糠?。①稻田四周的防逃墻，可用價(jià)格便宜的塑料窗紗或塑料薄膜搭成，底部埋入土中15厘米，整個(gè)防逃墻略向內(nèi)傾斜為好。設(shè)置防逃墻時(shí)每隔1～2米打1個(gè)木樁，用以固定、支撐防逃墻。②進(jìn)排水口的防逃?xùn)艡冢M可能密集，且要安置牢靠。

蛙種混養(yǎng)：蛙種混養(yǎng)宜在栽秧后2周，秧苗反青成活后進(jìn)行。蝌蚪易被黃鱔、泥鰍、雜魚等多種敵害吞食，成活率低，而且不能在水稻生長期內(nèi)長成商品蛙。因此，最好混養(yǎng)幼蛙?；祓B(yǎng)數(shù)要根據(jù)人工投餌的多少而定，一般每100平方米放養(yǎng)20克/尾的幼蛙300只即可。也可同時(shí)混養(yǎng)一些魚苗，作為蛙種的鮮活餌料。

以上就是牛蛙的養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)介紹，養(yǎng)殖牛蛙需要一定的條件，且各方面也需要達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，你們想養(yǎng)殖牛蛙嗎？

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