百香果是一種味道很豐富的水果，且營養(yǎng)價值也很高，現(xiàn)代很多女性都喜歡用百香果加蜂蜜泡水喝，我國種植百香果的朋友也不少。那么如何做好百香果的種植管理工作？

1、浸種催芽

種植百香果可用種子進行，在購買優(yōu)質的種子之后，準備好一些清水，將種子全部放進去浸泡，大概24個小時后取出。也可以使用多菌靈浸泡，這樣能打破其休眠，有助于種子更好的發(fā)芽。播種到等露白之后，把種子放在土中，蓋上一層細土就行。

2、水分管理

百香果有一定的耐旱能力，但是為了保證其果實產量和品質，所種植地區(qū)的年降雨量不能低于1200mm，如果降雨少較為干旱則需要及時灌水。而在雨季則需要做好排水措施，避免積水對百香果根系造成損傷。

3、定植要點

定植一般在每年2-3月進行，一般根據(jù)果苗高度來確定是否定植，如果果苗在25cm及以上，即可進行定植。一般棚架式的定植株距在2.5～3.5m，667m2地定植數(shù)量不能超過200株。

4、施肥管理

施肥是后期管理的過程中不可少的一部分，只有足量的養(yǎng)分才能保證百香果健康的生長，肥料主要以氮肥為主。在開花前大約半月的時間，就開始控制氮元素，可以追加一些磷鉀肥，以促進根系的生長。當百香果到了保果著色的關鍵時期，還需要選用一些葉面肥進行噴灑，能有效的提高百香果的果實品質。

5、科學采收

紫紅色的百香果，在開花后果實表皮由綠色完全轉為紫紅色時即可收獲，另一種是黃金百香果，在果實表皮由綠色完全轉為黃色時即可進行采收。

當然在百香果的種植管理過程中，合理恰當?shù)男藜粢约安∠x害防治等方面也是非常重要的一些管理工作。

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