扇貝是珍珠貝目扇貝科動物，也是我們市場上非常常見的水產(chǎn)品，因其外觀為殼扇形而得名，營養(yǎng)價值豐富，養(yǎng)殖效益較高。下面小編就來為大家介紹一下扇貝的人工養(yǎng)殖技術(shù)，我們一起來看看。

一、養(yǎng)殖池選擇

在蝦池中混養(yǎng)一定數(shù)量的扇貝，不僅凈化了蝦池的水質(zhì)，而且有利于蝦池中浮游生物轉(zhuǎn)化成扇貝蛋白。一般每畝放養(yǎng)0.5萬～1萬個。扇貝殼高以1.5~2厘米為好，底質(zhì)要求硬泥砂質(zhì)。地播中應(yīng)留出投餌區(qū)，地播面積為1/3左右。

二、人工育苗

育苗的扇貝其貝殼高要大于5厘米，殼的厚度要大于2厘米，將一些殼上面有很多附著物的扇貝淘汰，并且將一些已經(jīng)死掉的以及腐壞的扇貝都篩選出來淘汰掉，剩下比較優(yōu)質(zhì)的扇貝拿來作為扇貝苗進行育種。

三、水質(zhì)管理

扇貝對水質(zhì)的要求是非常高的，要確保扇貝的水源沒有出現(xiàn)污染的情況。還要提前做好消毒，使用一些對扇貝本身沒有危害的消毒液，來改善水質(zhì)。最適宜扇貝生長的溫度通常都會在10～15度左右，水溫最低不能低于5度，同時最高溫也不能超過20度，否則都會造成一定程度的死亡。

四、飼料管理

養(yǎng)殖扇貝對飼料的選擇有很多，除了扇貝的專用飼料以外我們平時還可以自制一些飼料，比如搭配一些其他的營養(yǎng)成分，飼料要去掉劣質(zhì)飼料以及帶有病毒病菌的飼料，過濾掉過期變質(zhì)的飼料，避免喂食后產(chǎn)生大批量的死亡現(xiàn)象。

五、日常管理

定期對其進行抽樣檢查，保證每個扇貝都健康地成長，排出一些隱藏的隱患和疾病存在，發(fā)現(xiàn)問題要及時處理，因為養(yǎng)殖扇貝都是一大片一大片養(yǎng)殖的，所以一處發(fā)生了異常會牽連到其他的扇貝，尤其是傳染性疾病。

以上就是扇貝的人工養(yǎng)殖技術(shù)，扇貝養(yǎng)殖場的管理員每天都要對扇貝進行勤加管理，定期對其進行抽樣檢查，保證扇貝的產(chǎn)量。

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