土人參又叫做東洋參、參仔草、珊瑚花等，主根粗大如人參，肉質(zhì)，其生長勢強(qiáng)，病蟲害少，適宜無公害蔬菜栽培。下面一起來了解土人參人工栽培技術(shù)。

1、習(xí)性

土人參喜溫暖的氣候，耐高溫多濕，不耐寒冷，雖喜光，但亦耐陰，可于室內(nèi)栽培。土人參不擇土壤，但以肥沃疏松的沙壤土種植更佳。

2、播種育苗

土人參用種子或枝條繁殖，播種育苗40天左右可定植，枝條扦插育苗只需10天左右，株行距為20厘米x20厘米。定植時(shí)施足基肥，經(jīng)常保持土壤濕潤。定植20~-30天后，株高15厘米左右且具5~6片葉時(shí)可采摘。采摘時(shí)留2~3葉，利于抽生新梢。若不進(jìn)行采摘，植株將較快開花。

3、肥水管理

土人參喜濕潤的土壤，但不耐澇，一般晴天每3~5天澆水一次，雨季做好排水，澆水宜在晴天上午進(jìn)行，以利于排濕，減少病害的發(fā)生。定植緩苗后施1次稀薄腐熟人糞尿水(如沼氣液肥)，糞水比按1：5的比例淋施，或施速效氮肥，每畝施尿素5千克。每次采收嫩莖葉后，每畝追施一次稀薄人畜糞肥1000千克，或者可以用0.5%尿素，追加0.2%磷酸二氫鉀水溶液葉面噴灑。

4、中耕除草

緩苗后及時(shí)中耕除草，根據(jù)田間情況，20天左右除草一次，保持田間清潔。需要矮化的植株，可在株高10米時(shí)把生長點(diǎn)摘去，長出第一級(jí)分枝達(dá)到采收長度時(shí)再摘尖，矮化。直播田還要適度間苗。

5、病蟲害防治

土人參很少發(fā)生病蟲為害，可以不使用農(nóng)藥及化學(xué)肥料，生產(chǎn)無污染的綠色蔬菜。有蚜蟲發(fā)生時(shí)，可用0.5%藜蘆堿純?nèi)芤?00~1000倍液噴灑。

以上就是關(guān)于土人參人工栽培技術(shù)的介紹了，夏末初秋可采挖肉質(zhì)根，將根部挖出后洗凈，除去泥沙，然后刮去表皮，蒸熟曬干即可。

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