芋頭肉質(zhì)軟糯，口感清香，營養(yǎng)價值豐富，主要食用的是根莖。芋頭在我國各地均有種植，近年來，由于管理不當(dāng)，芋頭產(chǎn)量及品質(zhì)下降，種植戶們在種植芋頭的過程中，一定要加強(qiáng)管理。下面小編就來為大家介紹一下芋頭高產(chǎn)田間管理技術(shù)要點，我們一起來看看。

一、定植

芋頭喜蔭且耐蔭涼，根據(jù)品種適當(dāng)密植。一般多子芋行距為70厘米左右;株距30厘米左右。以畝栽不超過4000株為宜。芋頭宜栽深，植種時頂芽向上斜插入洞穴內(nèi)，以5~6厘米的深度為宜。栽后覆*以蓋住種芋頂部，稍露芽即宜。

二、苗期管理

利用地膜覆蓋栽培。芋芽萌頭出*時，應(yīng)人工破膜讓幼芽露出土層膜層。以防高溫灼傷幼苗。破口的地膜口用細(xì)*壓實以提高地溫和保墑效果。芋頭出苗前及出苗后應(yīng)跟蹤進(jìn)行多次中耕除草，保證土層的疏松以提高地溫，促其生根、發(fā)苗、壯苗。

三、水肥管理

1、芋頭好濕怕旱，在氣溫較低時其生長量較小，此段要做好防止積水影響根系生長，只要保持土壤濕潤即可。在芋頭生長的中后期其球莖形成，進(jìn)入旺生長階段，需水量相對增大，應(yīng)做到及時灌溉補(bǔ)水。需注意灌溉補(bǔ)水要選擇在早晚環(huán)境氣溫相對較低的早晨或傍晚進(jìn)行，避免午間或高溫時溉水(易傷根傷株)。

2、苗芽期的芋頭根弱吸肥能力差，此段應(yīng)控制施肥量。在2到3葉期以畝施1500公斤廄肥，5到6葉期畝施50公斤氮磷鉀肥，球莖膨大初期畝施尿素15公斤左右、硫酸鉀15至20公斤左右。隨著其生長速度的加快，要適當(dāng)增加施肥次數(shù)，在生長后期應(yīng)控制肥水的施入，保持土壤濕潤。

四、球莖期管理

由于芋頭球莖在生長過程中莖節(jié)不停地生長，為防其露出地面土層，需要對芋頭根上進(jìn)行培土。這樣既可促進(jìn)子、孫球莖的膨大，又可促進(jìn)其側(cè)根的生長，增強(qiáng)吸收和抗旱能力調(diào)節(jié)溫濕度。一般其地上部分生長旺盛，母芋日益膨大的過程中要進(jìn)行2到3次培土，培土均勻厚實是保證芋形端正的方法之一。

五、病蟲害防治

芋頭主要以腐敗病和疫病居多，且多發(fā)生于高溫高濕的天氣環(huán)境中。針對此類病蟲害，種植的地塊以3 年及3年以上進(jìn)行輪作;選擇無病害的良種。在其發(fā)病期間要減少或杜絕芋頭葉、莖的機(jī)械性損傷，防止田間過干或過濕增加田間通透性。發(fā)病初可用1:1:150波爾多液，或25%甲霜靈600至800倍液防治?？捎娩迩杈挣ゼ舆m量皂液，或松脂粘粘劑防治斜紋夜蛾幼蟲。

以上就是芋頭高產(chǎn)田間管理技術(shù)要點，芋頭球莖成熟的標(biāo)志是芋葉變黃衰敗，其莖由上至下逐漸變黃枯白。此時采收的芋頭淀粉含量高、品質(zhì)好、產(chǎn)量高。

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