很多農(nóng)作物生長過程中都需要進(jìn)行摘心打頂這一項(xiàng)技術(shù)，而蠶豆則更加，因?yàn)樾Q豆屬于無限生長類型，可由下而上不斷開花結(jié)莢，開花時間長達(dá)20-30天，在開花結(jié)莢時，養(yǎng)分不能集中供給開花結(jié)莢的需要，往往下部豆莢已逐漸充實(shí)，而上部仍在生長莖葉、現(xiàn)蕾開花，因此蠶豆往往需要進(jìn)行摘心打頂技術(shù)。

一、蠶豆摘心打頂?shù)暮锰?/p>

(1)摘心打頂后其主干主力營養(yǎng)轉(zhuǎn)向蠶豆發(fā)育系統(tǒng)，提升蠶豆膨大活力，避免葉片肥大現(xiàn)象，提高田間通透性。

(2)減少養(yǎng)分消耗,從而使養(yǎng)分能集中供給結(jié)莢的需要，提高結(jié)莢率和子粒飽滿度，增加粒重，提高產(chǎn)量。

(3)摘心打頂還有利于通風(fēng)透光，減少病蟲害發(fā)生，促進(jìn)早熟，達(dá)到增產(chǎn)增收的目的。

二、蠶豆摘心打頂?shù)姆椒?/p>

(1)摘心不宜過遲、過早，一般宜在中部盛花而下部已開花結(jié)莢時進(jìn)行，適宜的時間是全田有80%以上的主莖8-12層花的時候打頂為好，旱地和土壤養(yǎng)分差的地塊一般不宜打頂，以防后期早衰。

(2)打頂時間應(yīng)選擇晴天露水干后在太陽下進(jìn)行，陰雨天不摘心，以免傷口進(jìn)水不易愈合，引起莖桿腐爛。摘心時摘去頂端生長點(diǎn)的一心一葉即可。

看完以上內(nèi)容，大家知道蠶豆為什么要進(jìn)行摘心打頂了嗎?所以農(nóng)戶要嚴(yán)把這一關(guān)，才能保證蠶豆的產(chǎn)量和質(zhì)量。

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