寶塔菜顧名思義看起來(lái)有點(diǎn)像一座寶塔，它可以拿來(lái)食用，也可以入藥，炒菜吃味道脆嫩，很好吃，那么像這種寶塔菜它什么時(shí)候適合種呢？又是怎么種植的？想知道的朋友趕快看下文吧！ 

 一、寶塔菜的種植時(shí)間

 1、要收獲最好的寶塔菜，時(shí)間的掌握必不可少。例如這寶塔菜，播種時(shí)間的選擇就要在4月下旬，這樣一個(gè)月后，寶塔菜即可出芽，此時(shí)要澆水追肥一次，因?yàn)橄募镜臅r(shí)候，地表的寶塔菜莖葉生長(zhǎng)飛快，要提前給予生長(zhǎng)的養(yǎng)分。

 2、秋季的時(shí)候，寶塔菜地表的莖葉開(kāi)始生長(zhǎng)緩慢，此時(shí)地下莖塊開(kāi)始生長(zhǎng)膨大。等到了冬天左右，地表的莖葉枯萎，地下的莖塊也發(fā)育好了，這個(gè)時(shí)候正是上市的時(shí)間?？梢钥闯觯绻辉诖杭静シN，寶塔菜將錯(cuò)過(guò)夏季莖葉的生長(zhǎng)，秋季莖塊的膨大，等冬天收獲時(shí)，收到的將是發(fā)育不全的寶塔菜。

 二、寶塔菜如何種植？

 1、寶塔菜春種秋收，種植一年可連續(xù)數(shù)年收獲。種植時(shí)，先要精細(xì)整地，開(kāi)畦筑埂、除施足底肥外，每畝再施入磷肥50公斤，氮肥40公斤，然后深翻、打埂、開(kāi)畦。谷雨前播種、行距25～30厘米、株距10～16厘米，每畝用種子約30公斤。

 2、播后不澆水，以免造成土壤板結(jié)，影響出苗。播種后5～6天出苗，苗期灌水時(shí)，追施少量氮肥，中耕除草。苗高10厘米時(shí)，即開(kāi)紫紅色花、花期生長(zhǎng)至秋季，并開(kāi)始分枝盤(pán)根。莖高30厘米左右時(shí)，形成地下莖，密生須根并在頂端形成膨大的螺旋狀塊莖。

 3、寒冬季節(jié)、植株逐漸干枯。立冬后，采挖塊莖，貯藏時(shí)挖30厘米深的土坑、將塊莖放入，上面覆蓋沙土。還能把部分塊莖留在地里，來(lái)年發(fā)芽前采挖，能做種用和食用，同樣鮮嫩清脆可口。寶塔菜適應(yīng)性強(qiáng)，耐寒耐熱，無(wú)病蟲(chóng)害，適宜在濕潤(rùn)疏松的沙質(zhì)土壤上種植、農(nóng)村的房前屋后，地頭均可種植。

 現(xiàn)在很多人家里都會(huì)種寶塔菜來(lái)食用，只是有些朋友想種卻不知道方法，所以小編就給各位準(zhǔn)備了上文的種植時(shí)間與種植方法給大家，希望能夠幫助大家把寶塔菜種好！

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