眼下正好是枇杷成熟的季節(jié)，一顆顆金燦燦的枇杷果掛于枇杷樹(shù)上成為了一道靚麗的風(fēng)景。枇杷果風(fēng)味酸甜可口，而且肉質(zhì)細(xì)嫩，是一種具有很高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的保健水果，而枇杷果在水果當(dāng)中不算是特別難以管理的水果，但若管理不當(dāng)，同樣也會(huì)出現(xiàn)一些裂果等現(xiàn)象，從而影響枇杷果的品質(zhì)。那么影響枇杷果品質(zhì)下降的原因有哪些?有什么預(yù)防措施?下面就和惠農(nóng)網(wǎng)小編一起來(lái)了解下吧。

  影響枇杷果品質(zhì)下降的原因

 1、環(huán)境因素

 環(huán)境因素主要包括光照、溫度等等。枇杷果對(duì)于光照的需求較高，充足的光照才能保障其進(jìn)行良好的光合作用，而光合作用能夠促進(jìn)枇杷花青素的形成，而這恰好是枇杷成色好、口感好的重要依據(jù)。其次，就是溫度方面的影響，只有適宜的溫度才有利于枇杷的生長(zhǎng)，若出現(xiàn)一些霜凍等天氣，若不能及時(shí)保溫，則會(huì)造成果品凍傷造成品質(zhì)影響。

 另外風(fēng)也會(huì)造成枇杷果的品質(zhì)下降，一方面是通風(fēng)，在枝繁葉茂時(shí)期，如果不進(jìn)行適當(dāng)?shù)男藜艄ぷ鳎斐蓸?shù)冠郁閉不通風(fēng)，則容易引發(fā)一些疾病，對(duì)枇杷果的威脅極大。另一方面就是自然風(fēng)，若遇到暴風(fēng)天氣，有可能會(huì)對(duì)枇杷果造成機(jī)械擦傷，影響枇杷果實(shí)色澤等。

 2、管理水平

 管理水平主要包括水肥管理以及病蟲(chóng)害防治等等。在施肥方面，一定要做到適時(shí)適量，另外除了日常的元素肥增施以外，還需要適當(dāng)施入微肥。就拿氮肥來(lái)說(shuō)，如果枇杷果在生長(zhǎng)周期沒(méi)有施加氮肥，則會(huì)造成果實(shí)液泡變小，含糖量下降，對(duì)果子的口感影響極大。

 另外，枇杷樹(shù)和枇杷果比較容易受到病蟲(chóng)害的危害，要做到對(duì)癥下藥，及時(shí)預(yù)防，否則則會(huì)嚴(yán)重影響枇杷果的品質(zhì)。

 預(yù)防措施

 1、樹(shù)形改造。可以通過(guò)短截回縮方法來(lái)改造一下樹(shù)形，通過(guò)多次的更新改造，逐步回縮成新的樹(shù)冠，塑造一個(gè)合理的樹(shù)形才有利于品質(zhì)提高。

 2、合理施肥。合理施肥可用三個(gè)周期來(lái)進(jìn)行概括，第一就是采果肥(50%，速效氮肥和有機(jī)肥為主);第二是花前肥(25%，速效磷鉀肥為主);第三就是壯果肥(25%，速效氮磷肥為主)。

 3、合理灌水。有噴灌條件的每天早晚噴水3小時(shí)，無(wú)條件的每隔幾天在早晚適量少澆水勤澆水。需要注意的是避免在高溫的正午時(shí)分進(jìn)行澆水。

 綜上所述，合理的施肥灌溉以及周期管理才是提升枇杷果質(zhì)量的重要舉措，實(shí)際上，如果枇杷要想讓人一看就想采摘，那么品質(zhì)就必須要達(dá)標(biāo)。

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