長豆角既可以做成菜干，也可以鮮吃，拿來泡酸豆角、蒜炒、炒葷肉、炒雞蛋、做餡包包子等等，吃法很多，農(nóng)村里常見有農(nóng)戶種植，像現(xiàn)在就是長豆角生長的季節(jié)，那么長豆角怎樣管理才能高產(chǎn)？一起來看看。

一、施底肥不能少

豆角種植后不用像一般的蔬菜一樣移栽，而是就在固定的種植穴里生長了，隨著根系生長變多，吸收養(yǎng)分的能力也變強(qiáng)，施底肥可以讓出苗的長豆角長得壯、生長旺盛。

底肥一般是選擇腐熟的干糞肥，家里養(yǎng)什么家禽牲畜就用它們的排泄物漚肥來用，像探姐家養(yǎng)水鴨最多，家里鴨糞肥也比較多，媽媽一般都是用的鴨糞作為底肥，一穴一大勺。

當(dāng)然了，還有種情況就是，家里沒有什么糞肥可以作為底肥，又不想買尿素、復(fù)合肥之類的化肥來用，那可以選擇把長豆角套種在玉米地里，那時(shí)候玉米生長進(jìn)入后期了但地里還殘留有一定的養(yǎng)分，把長豆角挨著玉米主莖的旁邊10cm左右處播種就可以了。

二、一穴不要多種

長豆角隨著生長，長得比較高、茂盛，考慮到它們采光、苗間通風(fēng)透氣的影響，一穴一般種有3棵這樣比較合適，5-6棵的話，一穴顯得有些密了，不建議;而若是當(dāng)初擔(dān)心出苗率不高而一穴點(diǎn)播5-6粒種子的，等長豆角長高點(diǎn)，把長得差的弱苗拔掉留好的苗長大，苗間采光好，利于開花結(jié)果，才容易高產(chǎn)。

三、早搭架子

長豆角的藤很長，若是不搭架子，它們爬地生長纏繞在一起，影響采光，開花結(jié)果差，容易落花結(jié)小果，而且苗間不透氣、潮濕，容易滋生病蟲害;早搭架子供長豆角纏繞攀爬生長，莖葉采光足，長得也快又旺，一般長豆角長到30多厘米就有攀爬生長的趨勢，可以給它們搭架子了，搭像曬衣桿支撐架那樣的三角架是最常見的，操作簡單而且實(shí)用。

四、早追肥

長豆角出苗后，溫度光照合適，長高很快，想要高產(chǎn)，除了講究底肥，追肥也要盡早，搭架子前就追肥，追肥上腐熟的干糞肥跟復(fù)合肥結(jié)合使用更好，因?yàn)檫@樣搭配使用，肥料養(yǎng)分更全面，而且農(nóng)家肥一般來說肥效釋放比較慢，而復(fù)合肥是速效肥料，結(jié)合使用更能滿足長豆角的長期生長需要。

五、及時(shí)采摘鮮豆角

進(jìn)入夏季，長豆角更是旺長，謝花后豆角長大很快，一般看著豆莢被里面的豆子頂著有點(diǎn)明顯凸起就可以摘了，不要等到豆子特別大棵了再摘，那時(shí)候的豆莢老了，口感不夠好，而且白白浪費(fèi)不少水分養(yǎng)分來生長，不利于同株上其他小豆角的生長，影響產(chǎn)量。

綜上，長豆角耐熱性好，種植效益較好，要科學(xué)的選種整地、熟悉長豆角的生長習(xí)性，加強(qiáng)病蟲害防治及大田管理，才能獲得長豆角的豐產(chǎn)。

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