茼蒿，是病蟲害少，農藥少，易種植，好管理的綠色蔬菜，有的地區(qū)一年四季都可以種植，但主要還是秋季種植為主，春季也有種植的，夏季種植的少些，因為茼蒿不耐高溫，那么茼蒿的種植是在什么時候？如何管理？一起來了解一下。

一、種植茼蒿是在什么時候

我國幅員遼闊，南北氣溫差異大，茼蒿是喜冷涼1年生或2年生草本植物;在瑩姐的家鄉(xiāng)，桂南地區(qū)以秋冬季露地種植居多，種植月份以農歷十月、十一月、十二月適宜，因為茼蒿生長期短，可以持續(xù)采收，很多菜農會種植越冬茼蒿，也就是秋冬季錯開播種，定植，正月尾、二月初持續(xù)采收;如果想多次采收，在莖基部葉腋處割斷后，加強肥水管理，在溫度適宜的生長環(huán)境下茼蒿會從葉腋處長出新芽，一個月后又可以采收。

二、茼蒿的種植管理技術

種植茼蒿菜，采用撒播或行播均可。不過在瑩姐的家鄉(xiāng)桂南地區(qū)一般多以起壟開行的撒播的方式來種植。

(一)選地

大田種植茼蒿菜，選地很重要，茼蒿菜根系分布淺，選擇疏松、透氣的富含有機質的肥沃地塊有利茼蒿菜的發(fā)育生長，為高產量奠定了基礎。

(二)撒施基肥結合起壟

茼蒿菜屬短期生長葉子蔬菜，需肥量大，前期應提供充足的肥料，以助蔬菜得以良好生長。

用充分腐熟的農家肥3000千克撒施大田，耙平起壟，壟面寬以100厘米，高25厘米為宜。

(三)播種

根據自家種植的田畝數來采購種子克數，一般每畝需要采購種子1.5~2千克左右，壟面開出的行距以10厘米為宜，用細幼*摻和茼蒿菜的種子一起拌勻撒于行間;播種至發(fā)芽出苗，一般需要5~7天，在發(fā)芽期間要注意保濕，防止土壤干燥。

(四)間苗

當苗長出2~3片葉子時要及時進行間苗，苗間密度過小，苗群不通風容易造成菜苗爛根爛葉，或因過于密植陽光不足而引起高腳苗。

間苗使株距保持2~3厘米，為了不浪費地源，過疏的地方可適當移栽定植，提高產量。

(五)施肥管理

茼蒿菜是葉子菜，它的生長期周期大約為45~50天左右，需肥量大，為促進其生長發(fā)育，前期施足基肥外，后期應隨水追施速效氮肥3~4次，每次施肥量為1.5~2千克，結合氣溫的高低和苗株的生長情況靈活追施，氣溫冷涼，肥水濃度適當加濃點，氣溫高，宜淡施甚至不施。

(六)水分管理

茼蒿菜喜冷涼，喜濕潤環(huán)境，能短暫耐低溫3℃以下。在茼蒿的各個生長期間，若天氣過于干燥，定要每天早晚小澆水，保持土壤濕潤，才有利于苗株的茁壯成長。

注意：給茼蒿菜澆水時，勿貪圖一時的方便，進行大水漫灌，這種方式不可取，水分太多，不及時排出去會浸漬苗株根株，使根須呼吸受阻，缺氧而造成漚根或爛根。如遇高溫天氣，地溫升高，苗株容易蔫苗或染病害。

(七)預防病蟲害

茼蒿菜的常見病害有霜霉病、葉斑病、立枯病等;主要害蟲有蚜蟲，近年發(fā)現亦有潛葉蠅為害。 發(fā)病初期開始噴灑50%苯菌靈可濕性粉劑500倍液、50%撲海因可濕性粉劑1500倍液，隔7～10天一次，連續(xù)防治2～3次。蟲害可選用艾美樂等藥劑防治。

(八)適時采收

茼蒿菜株高達20厘米左右，具有12~13片葉子時即可采收。為了保持蔬菜的鮮嫩，一般菜農都會選擇在清晨采收。

若采收不及時，氣溫高，會導致莖葉老化，節(jié)間伸長，抽薹、開花，這樣的茼蒿菜不單失去了品相，口感也不好，所以該收獲時還是及時收獲吧，以免影響效益。

茼蒿是我們常吃的葉子蔬菜，全國各地均有種植;有的地方因氣候因素或商種一年四季均以大棚種植為主。

由于生長期短，一般播種后30-60天就可以采收，采收期靈活，一年中可多茬栽培，復種指數非常高，再加上保護地栽培，可以一年四季都可以上市。

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