花生加工食品
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花生對鐵元素很敏感,缺鐵就會導(dǎo)致花生黃葉減產(chǎn)。雖說花生缺鐵最為常見,但同樣缺鋅、缺氮、缺鎂等都會導(dǎo)致花生出現(xiàn)黃葉癥狀,那么該如何判斷花生是否缺鐵呢?花生缺鐵要如何解決?一起來了解下吧。
花生缺鐵的癥狀及原因
1、癥狀
雖然鐵不是葉綠素的組成成分,但它直接影響葉綠素的合成,因此缺鐵會導(dǎo)致花生葉片出現(xiàn)失綠黃化。輕度缺鐵時花生新葉葉肉黃化、葉脈仍為綠色,下部葉片正常;隨著缺鐵程度加重,植株葉脈也會變黃,上部新葉全部變白,出現(xiàn)褐斑壞死,干枯脫落。
2、原因
(1)石灰性土壤上有效鐵含量低,花生易出現(xiàn)缺鐵黃化的現(xiàn)象。
(2)重碳酸鈣含量高阻礙了鐵向地上部的運輸,從而造成花生生理性缺鐵。
(3)土壤中水分含量過高或者通氣不良,土壤還原性增強,氧化還原電位下降會將Fe3+還原為Fe2+。
(4)土壤中含磷量高,試驗表明在土壤速效磷含量較高的土壤上花生易發(fā)生缺鐵黃化現(xiàn)象。
花生缺鐵的判斷方法
一般可以葉面噴施0.1%硫酸亞鐵溶液1-2次,如果經(jīng)過5-7天葉片轉(zhuǎn)綠,則可以判斷是缺鐵造成;反之則可能是缺氮,甚至缺鋅引起。
花生缺鐵的解決措施
1、結(jié)合整地時可施用添加鐵肥的復(fù)合肥,或者播種前用0.1%硫酸亞鐵溶液浸種。
2、在花生花針期、結(jié)莢期或表現(xiàn)出缺鐵癥狀時,可及時葉面噴施葉面噴施0.2%-0.3%硫酸亞鐵溶液+1%尿素溶液+0.2%硼砂溶液+0.1%無磷中性洗衣液30-50公斤2-3次,每次間隔5-7天。既能預(yù)防缺鐵的黃葉病,還能促進植株下針結(jié)莢。
3、磷、鈣等元素對鐵有拮抗作用,不利于花生吸收鐵。因此,在使用含鐵肥料時,要盡量避免與這些有拮抗作用的元素同時使用。
總的來說,花生開花期是對缺鐵脅迫最敏感的時期,由于缺鐵易造成花生黃葉減產(chǎn),因此,除了要去除花生缺鐵失綠誘因外,還應(yīng)及時追施含鐵肥料。
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