淺談煙臺蘋果提質增效綜合生產技術
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一、蘋果樹腐爛病發(fā)生原因分析
1.果園地力條件較差。正寧縣位于甘肅省慶陽市東南部,氣候為溫帶大陸性季風半濕潤偏旱氣候。因季風強弱和進退遲早不同,降雨量年、月分布不穩(wěn)定。在春季病發(fā)期雨量少,土壤營養(yǎng)匱乏,有機肥施用量較少。導致果樹營養(yǎng)生長不良,樹勢弱,易導致蘋果樹腐爛病的發(fā)生。
2.年負載不均(即大小年結果現(xiàn)象)。部分果農一味追求高產,而不追求優(yōu)質。不注重疏花疏果,導致果樹結果形成大小年,大年把樹累倒,小年不注重施肥,把樹撂倒。從而造成樹勢衰弱,為蘋果樹腐爛病的發(fā)生埋下伏筆。
3.樹齡偏大。部分果園樹齡在二十幾年以上,盛果期已過,進入老化期,抗病能力下降,樹勢衰弱,有利于蘋果樹腐爛病的發(fā)生。
4.果樹修剪過重,傷口過多,削弱樹勢。果樹修剪是為了調整樹勢而采取的一項管理措施。剪去病殘枝和部分多余枝進而調整結果量。但是部分果農進行大剪、重剪造成剪口、鋸口過多,給病菌浸染創(chuàng)造了有利途徑,為蘋果樹腐爛病的發(fā)生埋下了隱患。
二、蘋果樹腐爛病防治措施
1.搞好蘋果樹腐爛病的監(jiān)測宣傳預防工作。為了能夠有效的防治蘋果樹腐爛病,正寧縣從2005年開始,由市植保站牽頭,縣植保站組織,對果農進行每年不低于兩次的技術培訓和指導。每年春季在蘋果樹腐爛病發(fā)生高峰期,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)測點對其進行嚴密監(jiān)測,及時發(fā)布病情信息,指導果農開展防治。
2.加強果園栽培管理。防治上必須加強栽培管理,提高樹體抗病力,增強樹勢是防治腐爛病的根本性措施。增強樹勢應從以下幾方面著手,注重疏花疏果,合理調整結果量,避免形成大小年,增施有機肥、磷肥和鉀肥,春灌秋控及時到位。盡量減少和保護好鋸口和剪口,剪鋸口涂抹保護液和消毒液。晚秋落葉后樹干涂白,防止凍害發(fā)生。防止其它病蟲害的發(fā)生,早發(fā)現(xiàn)早防治,避免早期落葉病的發(fā)生。通過以上幾種方法來提高果樹的樹勢,增強果樹抗病性,這是防止腐爛病發(fā)生的重要措施。
3.去除病菌組織。及時剪除染病枝條,刮除病斑,刮除粗翹皮等病殘組織,并帶出果園集中焚燒。因為腐爛病病菌是靠風和雨傳播,如果將其留在園內,病菌就會大量再侵染樹體增加腐爛病發(fā)病機率,所以必須將病殘組織帶到離果園比較遠的地方銷毀徹底,以免病菌的再侵染,進一步降低腐爛病發(fā)病率。果樹的落皮層、皮下干斑、皮下濕潤壞死點、樹杈夾角皮下的褐色死點等處,都帶有腐爛病菌,及時鏟除這些腐爛病菌,對防治腐爛病蔓延有很好的幫助。實行重刮皮,以4-8月刮皮最好,此時樹體營養(yǎng)充分,刮皮后組織可迅速愈合。用刮皮刀將主干、主枝、側枝、輔養(yǎng)枝上面的粗皮糙皮刮除干凈,露出綠一塊黃一塊。這樣能刺激樹體的愈傷作用,增強抗病力,進而加快樹皮更新,使病菌潛伏場所得到減少。這樣能有效的防止病殘組織上的病菌再侵染。
4.藥劑防治病菌,及時治療病斑。早春果樹萌芽前,對果樹進行全樹噴淋,減少樹體病原菌基數(shù),全樹噴施銀典2500-3500倍液或45%施納寧400-500倍液或3-5波美度石硫合劑等藥劑,防治腐爛病爆發(fā)。早春是防治腐爛病的關鍵時期,由于樹勢比較弱,病菌容易侵染,如不及時防治則可能導致后期腐爛病大爆發(fā)?,F(xiàn)在市面上防治腐爛病的藥劑比較多,可根據(jù)當?shù)厍闆r選擇藥劑,在發(fā)芽前做好清園工作。噴藥時一定要徹底,特別是樹枝分叉處和一些老皮較厚的地方一定要噴透。及時治療病斑不但是避免死枝、死樹的主要方法,而且可減少果園菌基數(shù)量。治療已發(fā)病病斑的方法也是多種多樣,現(xiàn)在主要的方法有以下幾種:一是刮制。刮制是對已發(fā)生病斑最常用的治療方法,也是直接治療的最有效的方法。刮治病斑要本著刮早、刮小,以秋末、初春為重點集中刮治,對全園果樹逐棵進行檢查,發(fā)現(xiàn)病斑、病枝立即刮除病斑或剪下燒毀。刮時要注意刀具消毒,將病部組織徹底刮除,并刮除病斑邊緣約0.5-1厘米的健康樹皮。刮除后用730g/L銀典60倍液等殺菌保護劑進行傷口消毒。刮制一定要徹底,如果木質部已經被侵染的,也要將木質部的褐色部位刮干凈,因為木質部也會傳輸病菌,若有比較弱的枝條那么就很可能會發(fā)生腐爛。刮制后一定要用保護劑進行保護,若不進行防護,其他部位的病菌很可能傳播到刮制部位,使其復發(fā)。根據(jù)對正寧縣果區(qū)的了解,刮制的復發(fā)率很高,所以不但要刮的徹底,還要涂抹比較好的保護劑。刮制一定要認真對待,最好能刮一個好一個。二是割治,割治是用刀沿病斑邊緣外1厘米處劃一圈,刀口深達木質部,并在病斑上縱橫劃割若干深達木質部的刀口,然后在其表面涂抹730g/L銀典60倍液或21%過氧乙酸水劑2-5倍液等殺菌保護劑,涂抹邊緣應超出病斑外緣3厘米。一個月后再涂抹一次,割治是相對刮制比較省工,割過的病斑必須涂抹有治療和保護作用的藥劑,否則很難治愈。割是為了藥劑更好的與病菌接觸,殺死病菌,治愈腐爛病斑。割治必須到達木質部,否則藥液很難到達,給病菌的蔓延增加了機會。三是包泥,包泥是取黏*加入適量水,和成粘泥,在病斑上涂抹3-5厘米厚,泥層要超出病斑外緣4-5厘米,然后用塑料布包扎好,包泥可以阻斷病菌的氧氣來源,最終“餓”死病菌。這種方法也比較麻煩,效果也不是很理想,是一種比較原始的方法,現(xiàn)在很少有人用這種方法,在7月高溫時期效果相對較好。對于病斑的治療目前主要就是這幾種方法,針對不同的時期,選擇適合的方法。
5.橋接復壯。有些樹因為刮皮導致主干上樹皮減少,營養(yǎng)物質不能及時充足的運輸,使果樹缺乏養(yǎng)分,樹勢偏弱,所以要對主干上的大病疤及時進行橋接,這樣能增加主干上運輸組織的面積,營養(yǎng)物質能夠及時充分的運輸,避免由于營養(yǎng)不足導致樹死。在春季選擇一年生健壯枝作為接穗,在病斑上下邊緣進行橋接。病斑大時可實行多枝橋接,最好能利用根部或病斑以下的自生枝進行橋接,這樣的成功率更大。
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