蘋(píng)果著色，與光照、氣溫、水分、肥料四個(gè)方面息息相關(guān)，在蘋(píng)果種植的關(guān)鍵時(shí)期及時(shí)噴灑葉面肥、適當(dāng)追施磷鉀肥、增加光照是蘋(píng)果著色的重要的措施。蘋(píng)果為什么會(huì)著色，是什么物質(zhì)讓蘋(píng)果的顏色看起來(lái)鮮艷美麗，賣相好看?下面一起來(lái)了解下!

  花朵的顏色為什么會(huì)五顏六色，美麗動(dòng)人?關(guān)鍵就是花朵里面含有大量的花青苷，而紅色的花青苷、黃色的類胡蘿卜素以及綠色的葉綠素組成了各種植物以及蘋(píng)果的基本顏色，我們看到的鮮艷欲滴的紅蘋(píng)果就是類胡蘿卜素和葉綠素退去，剩下了大量的紅色花青苷的元素。所以在蘋(píng)果生長(zhǎng)過(guò)程中， “去綠、去黃、增紅”就是蘋(píng)果著色的關(guān)鍵。

  如何在蘋(píng)果種植中“去綠、去黃、增紅”?農(nóng)事操作必不可少!

  早期套袋：去綠

  套袋技術(shù)能夠讓蘋(píng)果隔絕光照，套袋不僅能夠防止蘋(píng)果害蟲(chóng)，更重要的是能夠降低蘋(píng)果皮的葉綠素的合成，如果蘋(píng)果皮葉綠素過(guò)多，蘋(píng)果顏色加入了過(guò)多的綠色，那么紅+綠兩個(gè)顏色相加則顯得蘋(píng)果黯淡無(wú)光，偏向于黑色。所以套袋去綠是蘋(píng)果著色的基礎(chǔ)。

  后期去袋、摘葉、鋪反光膜：增紅

  我們剛才講到花青苷形成以及保留讓蘋(píng)果紅的誘人，而花青苷的形成和光照密不可分，一方面光照能夠提供大量的糖類，使蘋(píng)果膨大，增加蘋(píng)果重量，另一方面光照合成的糖類是花青苷的重要組成部分，所以農(nóng)事操作中，光照的獲得是蘋(píng)果著色的重中之重。反映到具體的操作中也就是摘葉和鋪膜。

  在蘋(píng)果生長(zhǎng)后期，也就是平時(shí)所說(shuō)的開(kāi)始著色期，就要摘掉蘋(píng)果外面的袋子，然后進(jìn)行摘葉和鋪膜，摘葉主要是將蘋(píng)果上面的1-2片老葉摘去，提高蘋(píng)果接受光照的時(shí)間，研究表明，當(dāng)果實(shí)獲得全日照70%以上時(shí)才能夠全紅，所以修剪枝葉很重要。在蘋(píng)果樹(shù)下面鋪上反光膜能夠?qū)?shù)下或者是內(nèi)膛光照難以照射的地方進(jìn)行反光，增加這個(gè)部分的光照強(qiáng)度，不僅能夠促進(jìn)蘋(píng)果增紅，還能夠增加蘋(píng)果甜度。

  如果非要在蘋(píng)果著色期噴灑著色“藥”，小編給您推薦兩種，一種是稀土肥料，兩外一種是磷酸二氫鉀肥料。稀土能夠促進(jìn)光合產(chǎn)物向果實(shí)運(yùn)輸，從而促進(jìn)蘋(píng)果的成熟，磷酸二氫鉀包含磷肥和鉀肥，也是能夠促進(jìn)果實(shí)的成熟，在蘋(píng)果著色期噴灑兩種著色“藥”，在蘋(píng)果的著色方面還是能夠起到一定作用的。

  以上就是關(guān)于蘋(píng)果著色的介紹了，我們都知道，顏值越高的東西更加受到人們的喜歡，因此價(jià)格也會(huì)越高，想讓自家的蘋(píng)果能夠賣到好價(jià)錢，這些問(wèn)題可要注意了!