由于越冬茬蔬菜屬于反季節(jié)供應，是收益最高的一茬蔬菜。越冬茬蔬菜是最長的一個茬口，要想收獲高產蔬菜，那么就要做好管理?下面一起來了解越冬茬蔬菜的管理要點。

1、溫度管理

在冬季往往溫度偏低，若遇到連陰天，早晨氣溫低，極容易造成作物寒根，還會表現(xiàn)出葉片不正常，影響花芽分化，導致果實劑型等，因此要做好溫度管理，設施大棚周圍底膜用泥土壓嚴，薄膜有漏洞的地方用膠布補好，防止漏風。若連續(xù)晴天應抓緊通風排濕，保持棚內干燥，下午棚內溫度低于23℃時關閉通風口。如遇長期低溫寡照天氣，可用火爐增溫，日光燈增光。

2、施肥管理

越冬蔬菜入冬前一般都要施一次肥，但施肥的方式有些不同，比如蘆筍，最適合的方式是開溝施肥法，要在蘆筍根部40-60厘米處，開深15-25厘米的深溝，然后在溝內施肥。大蒜施肥可以直接覆蓋，在大蒜根部撒施有機肥，而韭菜、菠菜等可以沖施施肥，澆水時可以配上肥料沖施，以保證冬季養(yǎng)分供應。

3、澆水管理

越冬蔬菜凍水時間別太早，入冬前要澆一次凍水，澆凍水時機一定要在溫度降到零度左右，這樣澆過的水，會促使土壤變變結凍，既能保持土壤水分，又可以起到凍殺土壤中蟲卵作用。

4、光照管理

越冬茬蔬菜很多地區(qū)是大棚栽種，為了使大棚蔬菜擁有更長時間的光照，一般在上午8點左右太陽出來后及時揭開棚內覆蓋物，下午日落前后再蓋上，陰雨雪天一般上午9-10時揭覆蓋物，下午2時左右蓋上。經常清洗棚膜，保持棚膜清潔，增強棚膜透光性。

5、防病治蟲

越冬設施蔬菜要注意病蟲害防治，加強大棚通風透氣，降低棚內濕度，進行養(yǎng)根，以及壯枝培育，保證植株健壯生長，此外還要及時的整枝打杈，摘除病葉、老葉，改善基部通風透氣條件。在連陰天、雨雪、大霧等災害天氣發(fā)生時，可用糖醋溶液、黃板、性引誘劑等誘殺害蟲，或使用煙熏的辦法防治病蟲害。

以上就是關于越冬茬蔬菜管理要點介紹了，冬季溫度降低，不管是大棚蔬菜還是露地蔬菜，都要做好越冬的管理工作，謹防發(fā)生凍害，嚴重影響蔬菜的品質和產量。

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