說到種菜，大家都知道農村里是最適合的，但有些朋友生活在城里，也想自家在陽臺上種點菜吃，但不知道種什么菜好，下面小編就來給大家介紹20種適合在家里陽臺種植的蔬菜。

家里陽臺適合種植的20種蔬菜：

1、辣椒

辣椒的養(yǎng)護工作很簡單，只需要將其種養(yǎng)在陽臺上，隨后為辣椒苗提供充足的水分，之后就可以靜靜等待辣椒苗生長成熟，結出小辣椒了。

2、小白菜

在陽臺上種植小白菜，只需要將小白菜的根部浸泡在水中，使其有足夠水分和陽光進行生長就可以了，等到長出小芽后再移植到*里進行養(yǎng)護即可。

3、生姜

將生姜浸泡在水中一天以后，再將其種到陽臺上的花盆中，做好養(yǎng)護工作，及時澆水，等到生姜長芽以后就可以采摘姜芽進行食用了。

4、蒜苗

把大蒜的根部清洗干凈種到*坑里，倒入清水使其生長發(fā)芽，之后記得經常澆水就行了。等到蒜苗長出就能剪下做菜，剩余蒜苗還可生長后再次剪下。

5、蔥苗

蔥苗和蒜苗一樣，也是可以在陽臺上種植后不斷進行采摘的一種蔬菜。將蔥苗根部埋到容器中的土壤里，之后澆灌清水進行養(yǎng)護就可以了。

6、韭菜

不少人喜歡吃的韭菜也是可以在陽臺上進行種植的，在泥盆中放進肥沃疏松的土壤，隨后將韭菜苗種進盆中，記得補充水分和光照，很快就可以收韭菜吃了。

7、秋葵

秋葵不但味道很鮮美，并且還能開出美麗的小花，既能食用又可以進行觀賞。一般在陽臺種植秋葵以后，要記得及時澆水，1個月左右就會開花，花敗后就可以采秋葵了。

8、洋蔥

洋蔥的生命力頑強，在陽臺上種養(yǎng)極容易養(yǎng)活?？梢赃x擇洋蔥的種苗，將其播撒在陽臺的花盆中，澆水施肥，很快就能種出有凈化血液作用的洋蔥了。

9、番薯葉

番薯葉是一種生長速度很快的蔬菜，將其種植在陽臺上能夠快速成熟進行采摘。番薯葉沒有肥料也能健康生長，一般半月追肥一次可以使其產量增加。

10、菠菜

富含營養(yǎng)元素的菠菜，也可以種養(yǎng)在陽臺上，不過菠菜需要注意多澆水，使其在生長期能夠有充足的水分進行生長，保持較好的口感。

11、空心菜

空心菜是在陽臺種植的一種理想蔬菜，只要早早進行栽種，補充足夠的水肥，就可以養(yǎng)好空心菜了。空心菜成熟后可以每周采摘一次，是可反復多次采摘的蔬菜。

12、土豆

大家喜歡吃的土豆也可以在陽臺上很好的進行種植。只不過土豆的果實在根部，需要準備一個較深的花盆進行栽種，之后等到土豆成熟就能拔出來收土豆了。

13、木耳菜

喜歡溫暖環(huán)境的木耳菜無疑也是很適合種植在陽臺上的一種蔬菜，木耳菜在生長過程中需要充足的陽光，并且耐濕耐熱，在高溫多雨的環(huán)境中能生長的更好。

14、生菜

既可以生吃又可以煮熟了再吃的生菜，將它種在陽臺上，能讓它很好的生長。生菜生命力頑強，一般在種下后的一個月就可以進行采摘了。

15、西紅柿

在陽臺上種植西紅柿時，除了正常的澆水施肥等養(yǎng)護工作以外，還要為西紅柿的植株提供支架，并且發(fā)現腋芽以后要及時摘除，就可以使其茁壯生長結出果實了。

16、油麥菜

油麥菜的產量很高，成熟后可以不斷采摘葉子進行食用，是十分適合種植在陽臺上的高產蔬菜。在油麥菜播種以后，澆水施肥可以使油麥菜迅速生長，很快就能采摘菜葉食用了。

17、胡蘿卜

選擇一個大且深的桶，在里面放入足夠的土壤，隨后將胡蘿卜栽種在里面，將桶放在陽臺接受充足光照，不久后就可以吃到有益身體健康的胡蘿卜了。

18、甘藍

甘藍是一種觀賞價值很高的蔬菜，將其種植在陽臺，注意控制溫度與水分，等到成熟以后，將甘藍采收后可以直接加沙拉生吃，美味且富有營養(yǎng)。

19、莧菜

一年四季都可以進行莧菜的播種，并且生長時間短，從栽下到采收只需要4周～8周的時間。在陽臺上種養(yǎng)莧菜，可以很快采摘食用。

20、茄子

在陽臺上種養(yǎng)盆栽茄子是十分容易好養(yǎng)活的，要選擇一個大的桶做為容器，隨后填入排水透氣的土壤，再將茄子進行栽種，之后就可以等著吃美味的茄子了。

好啦，以上就是小編今天要給大家分享的全部內容了，如果各位也有想法在自家陽臺上種菜的話，上面的20種蔬菜是很適合的，不知道大家想種哪種蔬菜呢？

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