雞毛菜的種植時(shí)間與方法
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生姜是我們做菜的時(shí)候常用到的一種配料,放些它菜的口感會更好。在種植生姜的過程中有時(shí)會出現(xiàn)瘟病,這種病害的發(fā)病影響因素是哪些呢?想了解的朋友可以看看下文。
一、生姜瘟病的發(fā)病影響因素是哪些?
1、溫度
姜瘟病發(fā)病和溫度有密切關(guān)系。生姜屬于怕高溫和高濕的植物,在進(jìn)行田間系統(tǒng)觀察和人工試驗(yàn)時(shí)發(fā)現(xiàn),只要達(dá)到20℃就可以發(fā)病,最適宜的發(fā)病溫度在25℃左右。當(dāng)?shù)?~8月溫度適宜發(fā)病,如果溫度低于16℃發(fā)病次數(shù)會降低。姜瘟病發(fā)生受周邊地溫影響,7月和10月如果氣溫忽高忽低也會提高姜瘟病的發(fā)病次數(shù)。
2、濕度
夏天雨水比較多,和姜瘟病的發(fā)生有直接關(guān)系。當(dāng)?shù)?月日均氣溫和地溫為姜瘟病的發(fā)生提供了有利條件,如果此時(shí)遇到降水天氣會進(jìn)一步促進(jìn)姜瘟病的發(fā)生和蔓延程度。降水時(shí)間越早、降水量越多,姜瘟病發(fā)生時(shí)間越提前。7~8月當(dāng)?shù)赜晁^多,并且雨后很容易出現(xiàn)高溫、高濕天氣,會在一定程度上促使姜瘟病蔓延迅速加快。
3、施肥
田間調(diào)查表明,偏施化肥尤其是施氮肥的地區(qū),姜瘟病發(fā)病率較高,發(fā)病時(shí)間提前,而且發(fā)病程度較重;偏施豆餅肥可以適當(dāng)降低姜瘟病的發(fā)生幾率,并且施豆餅肥的地塊發(fā)病時(shí)間較晚,發(fā)病程度較輕。因此在生姜種植中需科學(xué)選擇肥料,降低姜瘟病的發(fā)生率。
二、生姜瘟病的防治措施
1、農(nóng)業(yè)防治
(1)種姜處理
為了預(yù)防姜瘟病,種植中需要選擇正確的農(nóng)業(yè)防治手段。種植前將種姜和食用姜進(jìn)行分區(qū)域儲藏,種植時(shí)選擇較為肥大和飽滿的姜塊做種姜。姜種一般是上年生產(chǎn)的經(jīng)過貯藏的姜根莖,貯藏時(shí)間較長,在窖中容易帶菌、染病甚至腐爛,催芽之前需消毒。
(2)合理輪作
實(shí)行2~3年輪作,以水稻和百合科作物為主要茬口,也可以和番茄以及辣椒進(jìn)行輪作。
(3)土壤管理
生姜種植區(qū)域需排水方便,地勢較高,周邊氣候干燥,最好在沒有種植過生姜的地塊種植。如果地塊出現(xiàn)過姜瘟病,則10~20年之內(nèi)不要進(jìn)行生姜種植。地塊四周要設(shè)置排水溝,防止給姜瘟病的發(fā)生提供良好條件。生姜出苗后要盡量避免中耕,防止損失生姜根部。
(4)水肥管理
最好使用井水灌溉,不要利用河水和池塘水進(jìn)行灌溉,早晨和傍晚灌溉最佳。需要注意的是,灌溉時(shí)不要采取串灌等方式,干旱時(shí)要以人工澆灌為主。為了防止姜瘟病的傳播,在澆水時(shí)不要澆病株。姜苗生長期間可以適當(dāng)追肥,分多次進(jìn)行。施肥時(shí)不要使用人糞尿,防止姜瘟病進(jìn)一步蔓延。
(5)病株處理
發(fā)現(xiàn)病株要及時(shí)拔除,并且要進(jìn)行深埋處理。翻開病株周邊的土地進(jìn)行全面暴曬,也可以撒生石灰進(jìn)行有效滅菌。
姜瘟病防治中化學(xué)防治技術(shù)是最有效的防治方式。種姜消毒可選用0.5%高錳酸鉀溶液浸種30min,或者用20%草木灰溶液浸種10~20min,或0.1%波爾多液浸泡10min,或1000倍小蘇打(碳酸氫鈉)溶液浸泡姜種3~5h。撈起用清水清洗干凈并放在陰涼通風(fēng)處晾干后,再放入800倍甲基托布津中浸泡8~10h,撈起瀝干水分置于干凈的濕河沙上催芽。
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