香菜又叫芫荽，因嫩葉與嫩莖含有一種特殊的芳香氣味，常被用作調(diào)味品。香菜植株矮小，生長(zhǎng)期短，根系入*較淺，需要肥沃濕潤(rùn)的土壤，肥水供應(yīng)充足。所以在香菜的種植過(guò)程中，施肥是非常關(guān)鍵的。那么香菜怎么施肥?用什么肥料好?下面就和小編一起來(lái)看看。

一、香菜怎么施肥?

1、香菜在肥沃疏松、保水力強(qiáng)的土壤上生長(zhǎng)良好。前茬作物收獲后，及時(shí)清茬整地施肥，無(wú)公害香菜應(yīng)施腐熟有機(jī)肥45000～60000千克/公頃、蔬菜專用肥300～375千克/公頃。

2、在播前應(yīng)，種子需經(jīng)特殊處理、浸種、催芽。播種后注意保溫保濕。出苗后地溫較低，宜少澆水，多中耕。在苗生長(zhǎng)加快時(shí)，適當(dāng)增加澆水次數(shù)。苗高10～15厘米時(shí)追1次肥，施磷酸二銨或尿素225～300千克/公頃。一般在播后50天左右，植株20～30厘米時(shí)即可收獲上市。

二、香菜用什么肥料好?

1、施用農(nóng)家肥

在香菜生長(zhǎng)過(guò)程中，對(duì)于氮磷鉀肥需求比較均衡，所以可以施用優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥，能夠提供持久均衡養(yǎng)料，特別適合香菜這類生長(zhǎng)期短、生物量小的綠葉蔬菜。具體施用標(biāo)準(zhǔn)是一畝地用腐熟農(nóng)家肥4000-4500公斤，并配合土地深耕，均勻撒施到土壤中。

在施用腐熟農(nóng)家肥之后，在葉片旺長(zhǎng)期，在追肥一次即可，一畝地施用尿素5公斤、硫酸鉀5公斤。這種施肥方法，能夠顯著降低我們的生產(chǎn)成本，又能保證香菜的品質(zhì)與高產(chǎn)。

2、施用復(fù)合肥

在某些地區(qū)，土地利用率高，土壤肥力消耗快，只是利用農(nóng)家肥很難滿足香菜前期生長(zhǎng)的養(yǎng)分需求。針對(duì)這種情況，我們就需要施用速效肥肥料，以氮磷鉀混合的復(fù)合肥為宜。一畝香菜地需要施用100-150公斤，最好是隨水沖施到地里，可以保證施用均勻。

以上就是香菜施肥的介紹，香菜主要食用部位是莖葉，所以我們?cè)诜N植時(shí)，可以適當(dāng)補(bǔ)充一些硼肥，以促進(jìn)枝葉繁茂，提高產(chǎn)量，施用方式可以采用葉面噴施的形式。

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