夏季天氣比較炎熱，氣溫高，有的地區(qū)還有雨水多，這就會(huì)導(dǎo)致棚內(nèi)溫度更高，很容易發(fā)生問題，要知道在管理上稍有一個(gè)環(huán)節(jié)技術(shù)失誤，就必然造成產(chǎn)量不達(dá)標(biāo)，品質(zhì)下降，影響經(jīng)濟(jì)效益。下面一起簡(jiǎn)單學(xué)習(xí)了解下夏季食用菌的管理技巧。

1、加強(qiáng)菇棚遮蔭降溫和通風(fēng)換氣

要加厚棚頂、棚周圍向陽方向增加遮蓋物，打開排風(fēng)扇進(jìn)行通風(fēng)換氣。

2、采取噴水降溫

每天早晨或傍晚，朝培養(yǎng)室內(nèi)的墻壁四周、空間、地面和室外棚頂及四周噴水，有條件的可進(jìn)行棚頂噴淋降溫。噴水后要注意加強(qiáng)通風(fēng)，以防高溫、高濕引起雜菌感染，發(fā)生爛棒。

3、盡量少搬動(dòng)菌棒，少扎孔放氣

如確需扎孔放氣、搬動(dòng)菌棒的，應(yīng)在每天早晚天氣涼爽時(shí)少量分批進(jìn)行。

4、及時(shí)處理污染、廢棄菌棒

對(duì)于小面積爛棒，可通過挖除腐爛菌塊，再涂以生石灰溶液或濃度稍高的殺菌劑來處理，防止和控制病菌的進(jìn)一步擴(kuò)散。對(duì)吐黃水、部分污染的菌棒，要與正常的菌棒分開管理，以避免交互感染。對(duì)于已全面悶菌、燒菌的菌棒，要趁早及時(shí)破袋翻曬，以減少損失。

5、保持環(huán)境衛(wèi)生，做好病蟲害防治

及時(shí)清除菇場(chǎng)周圍的雜草、雜物等污染源，菇棚四周可用石灰、漂白粉等消毒。

6、加強(qiáng)巡查，注意防火

菇房周圍嚴(yán)禁吸煙，生產(chǎn)原料要合理堆放，保持通風(fēng)，以防自燃;配備必要的滅火設(shè)備，以防發(fā)生意外時(shí)設(shè)施設(shè)備沒有到位。

總的來說，夏季溫度很高，水分蒸發(fā)量大，菇棚噴水增濕宜于早晚進(jìn)行，并打開房棚通風(fēng)門窗，讓新鮮空氣進(jìn)來，同時(shí)采收后注意清除殘余在畦床或菌袋上的菇蒂及殘留物，防止霉變引起病菌發(fā)作。

關(guān)于夏季食用菌管理技巧的精彩圖文、熱門評(píng)論，您可能對(duì)惠農(nóng)網(wǎng)以下推薦的內(nèi)容感興趣，歡迎閱讀。