獨頭蒜也就是單瓣蒜，對比普通的大蒜，獨頭蒜經(jīng)濟價值更高，因此很多農(nóng)戶都有種，但是想要種出獨頭蒜要掌握方法技術(shù)以及管理，那么獨頭蒜怎么種植和管理可高產(chǎn)?一起來了解下。

1、蒜種

蒜種是決定獨頭蒜出蒜率的重要因素之一，一般早熟品種、蒜種中的小蒜瓣，一般是由于晚播，加上自身營養(yǎng)不足，是獨頭蒜的形成條件。種植獨頭蒜時，在種植前要對蒜種進行低溫處理，可以將蒜種放到2-5攝氏度低溫，放置時間2個月左右，獨頭蒜率能達到50%。處理后的蒜種要放在陰涼通風處攤開散熱，并且每天都要翻動。

2、晚播

大蒜播種時間過遲，比較容易產(chǎn)生獨頭蒜，如秋季大蒜播種(黃淮地區(qū))將大蒜播種推遲到農(nóng)歷九月末或十月以后，就比較容易產(chǎn)生獨頭蒜，民諺有言“種蒜不出九，出九必獨頭”，雖然稱不上絕對，但獨頭蒜收獲的幾率還是非常大的。一般春季播種獨頭蒜率高于秋季播種，但獨頭蒜產(chǎn)量低于秋季。所以秋播要延遲播種的時間，一般比蒜頭栽培推遲50天左右播種。

3、播種方式

為了提高獨頭率，種植密度要大一些，而且可以和小蘿卜間種。按15公分行距開溝，溝深6公分，株距3公分左右，按蒜腹背朝向插植，放入蒜種后覆*厚3公分。播完后均勻撒播小蘿卜種子，然后耙平畦面，灌水。利用蘿卜抑制蒜苗的生長，從而減少分瓣蒜的出現(xiàn)。

4、管理

生長期干旱、雜草較多、土壤板結(jié)、粗放式管理，以及密植是獨頭蒜產(chǎn)生的主要外在因素，獨頭蒜的形成，除了氣候方面因素，還有營養(yǎng)不足也是主要原因，由于獨頭蒜個頭較小、體重較輕，所以，獨頭蒜收獲率較大的田塊，產(chǎn)量一般都不太理想。

在種植獨頭蒜時，生長期間要防除雜草，澆水勤一些，一般20天左右澆一次水。冬前以控為主。小蘿卜出苗后不施肥，要間苗，株距為6公分左右。等小蘿卜收獲后，對大田進行中耕、除草、追肥、灌水等。每畝追施尿素10公斤和硫酸鉀10公斤，并在獨頭蒜膨大前期和膨大期分別噴施 0.2%的磷酸二氫鉀2次。

獨頭蒜只是是大蒜的變異類型，不是大蒜品種，雖然獨頭蒜產(chǎn)量較低，但價格較高，一旦需求繼續(xù)增加時，獨頭蒜身價還會繼續(xù)上升，總之經(jīng)濟效益還是很可觀的。

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