大蔥是家庭調(diào)味用品當(dāng)中必不可少的食材之一，而且它營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，對(duì)身體有好的保健作用。近幾年來(lái)，大蔥在我國(guó)的栽培面積和栽培規(guī)模在逐漸增大，由于大蔥對(duì)于土壤的適應(yīng)性較廣，因此是適合露地栽培的?，F(xiàn)將其種植技術(shù)簡(jiǎn)要分享給大家。

1、選地整地

選擇地勢(shì)高燥，土層深厚，排灌方便，地力肥沃，三年內(nèi)沒(méi)有重茬的地塊進(jìn)行種植。選好地后，及時(shí)整地施肥，可按照每畝地施用4000公斤充分腐熟的農(nóng)家肥，在農(nóng)家肥中要事先摻入15公斤尿素，20公斤過(guò)磷酸鈣或20公斤復(fù)合肥均勻撒在田間。然后進(jìn)行整地，整地可深翻20-25厘米，將*塊靶碎。

2、種植時(shí)間

大蔥適應(yīng)性強(qiáng)，只要溫度適合，隨時(shí)都可以種植。不過(guò)，在北方地區(qū)，對(duì)于大蔥栽培季節(jié)的要求是非常嚴(yán)格的，一般在秋季播種育苗，翌年夏季定植，冬前收獲。而南方地區(qū)則多在春季播種較為適宜。

3、合理密植

大蔥栽培多采取寬行密植法。 露地栽培一般行距90-100cm，溝深15-20cm，株距2.5-3.0cm，每667m2定植2.5萬(wàn)-2.7萬(wàn)株。定植前，剔除病弱苗、畸形苗和雜株，按苗株大小分成大、中、小3級(jí)分別栽植。 

4、水肥管理

在7月底追施一次氮肥，每畝地用量20公斤；8月中旬大蔥緩苗后新葉開(kāi)始生長(zhǎng)，蔥白加速生長(zhǎng)，每畝可使用尿素10公斤撒在壟背上；9月上旬進(jìn)入蔥白加促盛期，需要在追施一次化肥，每畝地追施氮磷鉀復(fù)合肥20-25公斤，均勻撒施于蔥株兩側(cè)。每次追肥后都要進(jìn)行及時(shí)澆水，特別是秋分過(guò)后蔥白迅速生長(zhǎng)，需水量最多，一般每隔6-7天就要澆一次透水。

5、病蟲害防治

對(duì)大蔥病蟲害必須控制釆取預(yù)方為主，綜合防治的策略，關(guān)鍵時(shí)期及時(shí)噴藥防治，以有效地控制病害。立枯病，霜霉病，銹病，軟腐病，紫斑病在發(fā)病初期分別用晉克力，可殺得殺毒礬等防治，蟲害應(yīng)早防早治，蚜蟲，薊馬，潛葉蠅在點(diǎn)片危害階段用樂(lè)斯本，蟲滿克防治。

以上就是有關(guān)大蔥露地栽培技術(shù)的簡(jiǎn)要概括，當(dāng)然種好大蔥，需要注意的點(diǎn)還有很多，其次受產(chǎn)地及品種的影響，在管理方法也可能會(huì)存在差異，因此種植戶們也要區(qū)分好。

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