大蔥是非常受歡迎的菜品，可以用來做菜肴配料，也可以直接生食。有很好的食用價值與營養(yǎng)價值，那么大家知道大蔥主要是吃什么地方嗎？其實是蔥白，但是種植的大蔥蔥白短怎么辦呢？有什么好的防治方法？下面小編就 詳細的為大家介紹。

    一、品種選擇

    大蔥主要分為長白和短白兩種類型，選擇種植品種時應(yīng)選擇蔥白長的優(yōu)良品種，長蔥白品種，植株高大，產(chǎn)量還高，但具體還要根據(jù)種植當?shù)赝寥馈夂驐l件來選擇。

    二、整地施肥

    選擇土層深厚，土質(zhì)肥沃，排水良好的地塊，并且深耕細耙，深翻時至少30cm左右，將土壤中的雜質(zhì)、害蟲、雜草根等清理出來，方便后期管理。在栽前開溝施肥，畝施農(nóng)家肥2000~3000公斤即可，然后再深松壟溝，使糞土結(jié)合，并 整地噴施新高脂膜保濕保墑。

    三、科學(xué)定植

    栽蔥時要深栽淺埋，以便以后分期培土。一般株距1厘米，埋土8厘米左右，以不埋住蔥秧心葉為標準。

    四、加強栽培管理

    進入蔥白生長期后，施肥以速效氮肥為主，結(jié)合根施澆水灌根，應(yīng)勤澆，重澆，保持土壤濕潤，以滿足蔥白生長需要。

    五、結(jié)合中耕進行培土

    雨季來臨前要把壟溝稍培出壟臺，以防栽植溝中積水引起根莖腐爛。立秋后10~15天培一次土，培土是增加蔥白長度的有效措施，共培3~4次。第一次要淺培，以提高地溫，后兩次多培土，特別是最后一次要盡量高培，別超過 心葉。

    大蔥是非常受歡迎菜，尤其是在北方，其種植方法簡單，而且耐儲存，最有價值的就是蔥白，以上是關(guān)于大蔥蔥白短的防治方法，各位可以借鑒。