夏季光、熱、水等生長條件適當，茶樹新梢生長旺盛。如果夏季茶園疏于管理或管理不善，可能引起茶樹生長生理機能不正常，生殖生長旺盛，過分消耗養(yǎng)分，直接影響著夏茶的產(chǎn)量，對秋茶甚至來年春茶產(chǎn)量也有重大影響，引起秋茶或來年春茶遲發(fā)少發(fā)。因此，夏季茶園管理要做 好以下幾方面工作:

一、注重保水，及時排灌

夏秋季部分茶區(qū)往往出現(xiàn)持續(xù)高溫少雨天氣，及時灌溉有利于維持茶樹的正常生理代謝，增產(chǎn)提質(zhì)的作用十分明顯。利用天然降水進行積水、保水和塘堰渠引水是供水的主要措施，有條件的地方，可用溝灌或噴灌的方法，進行全園透澆，補充茶樹水分，滿足生長的需要。對于受水澇災(zāi)害的茶園要及時清溝排灌，加強茶園管理，抓緊搶修水毀茶園和坡改梯茶園，做路、溝、園配套。

二、淺耕除草，追施肥料

茶園土壤經(jīng)春季采摘踩踏鎮(zhèn)壓，土壤表層一般較堅實，影響茶樹根系活動。同時，隨氣溫升高和雨水增多，加速茶園雜草生長，同時還可大量滋生病蟲害。因此，春茶結(jié)束后應(yīng)及時淺耕疏松土壤，鏟除雜草。即使使用了除草劑的茶園，春茶采收后也要結(jié)合施肥進行淺耕，一般以 10-15 厘米為宜。淺耕可破壞土壤表層毛細管，減少下層水分蒸發(fā)，既可抑制和減少雜草生長，又可疏松表*，對夏季茶園有保水抗旱效果。對于幼齡茶園，盡可能用稻草、秸稈等進行全園鋪草覆蓋。夏茶后秋茶前的追肥量應(yīng)占全年施追肥的20%，以速效肥為主，一般成齡茶園每畝追施尿素20-30千克或者復(fù)合肥30-50千克，高產(chǎn)茶園適當增加，最好施用不同茶類專用肥。同時結(jié)合葉面噴肥1-2 次，以增加秋茶產(chǎn)量。對新建茶園，應(yīng)在茶苗旁開溝施腐熟的稀薄人糞尿，并滲入少量化學(xué)氮肥，既可潤*，又可壯苗全苗。

三、茶園病蟲防治

貫徹“預(yù)防為主、綜合防治”方針。經(jīng)常勤除雜草，保持茶園通風(fēng)透光;理好排水溝，避免 茶園積水;修剪時認真剪除有病蟲的枝條;及時、分批、勤采，都可以減少病蟲害的發(fā)生。農(nóng)藥 防治時，禁止使用高毒高殘留農(nóng)藥，提倡使用生物農(nóng)藥和低毒低殘留農(nóng)藥，為保證茶葉綠色無污染應(yīng)積極推廣應(yīng)用誘殺，人工摘除等方法。并盡最大可能減少施藥次數(shù)。推廣高效、低毒、低殘留農(nóng)藥。

四、適當修剪

從鮮葉內(nèi)含物看，夏茶質(zhì)量不如春茶，春秋綠茶明顯優(yōu)于夏茶。夏季氣溫高，雨水足，葉片 成熟快，芽葉易老化，春夏茶間隙期和夏秋茶間隙期適當修剪可以促進茶芽萌發(fā)，提高名優(yōu)茶產(chǎn)量。要注意適當嫩采、留余葉采，留養(yǎng)結(jié)合，可采至九月中下旬，如干旱嚴重或樹勢弱應(yīng)少采， 提前封園。對幼齡采園，以打頂采、以留養(yǎng)為主，嫩采為輔;對成齡茶園，以采為主;對更新茶園，以養(yǎng)為主，采養(yǎng)結(jié)合，培養(yǎng)樹冠。

來源：江蘇茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系優(yōu)質(zhì)栽培創(chuàng)新團隊 中國農(nóng)技推廣信息平臺