大蒜是我國(guó)重要的經(jīng)濟(jì)作物，每當(dāng)?shù)搅松鲜械募竟?jié)，市場(chǎng)上就會(huì)出現(xiàn)重要的調(diào)味蔬菜大蒜，而且有白皮和紫皮大蒜品種，作為了各類(lèi)菜品的調(diào)味料，能顯著提升菜品的口感和鮮味，所以市場(chǎng)需求熱度比較高， 那么北方大蒜種植的時(shí)間和方法是怎樣的呢？接下來(lái)一起了解下吧！

一、大蒜種植時(shí)間

北方大蒜一般選擇在春季種植，也就是說(shuō)2月中旬的時(shí)候播種，6月份即可收獲，北京、天津、寧夏、甘肅、陜西等地區(qū)適合3月上旬播種，到6月下旬收獲大蒜頭；新疆、青海、黑龍江、遼寧、吉林、內(nèi)蒙等地區(qū)，適合4月上、中旬播種，到7月中、下旬收獲大蒜頭，如果是秋季種植大蒜的話，就可以選擇8-9月份播種，第二年的4月份就可以收獲大蒜頭了。

二、大蒜種植方法

1、大蒜播種

播種大蒜一般選擇插播的方式，將種蒜插入*中，然后覆*踏實(shí)，要保證大蒜的種植深度一致，這樣才可以保證后期大蒜苗能夠齊苗，一般來(lái)說(shuō)覆*要達(dá)到2-3厘米，澆適當(dāng)?shù)乃趾螅?a href='http://www.iweekee.cn/p/dszz/' class='j-href' target='_blank'>大蒜種子快速出苗。

2、地膜覆蓋

地膜覆蓋一般可以在播種后澆水，噴灑除草劑，等溫度降低至16℃左右時(shí)再覆蓋地膜；也可以先覆蓋地膜，再點(diǎn)播蒜種覆*，適于播種晚的蒜田，可有效提高地溫。

3、水肥管理

大蒜種植要保持土壤濕潤(rùn)，然后覆蓋一層膜。大蒜幼苗長(zhǎng)到5厘米時(shí)，施加一次腐熟的有機(jī)肥或硫酸鉀和過(guò)磷酸鈣，保證肥料與土壤充分混合。然后進(jìn)行中耕除草工作，增加土壤通透性防止板結(jié)。

4、除草

除草應(yīng)該在出苗后一個(gè)月內(nèi)進(jìn)行，用樂(lè)靈乳油噴灑于畦面，促使藥液浸入土壤，增加除草效果，注意噴灑的濃度，避免產(chǎn)生藥害。

綜上，關(guān)于北方大蒜種植時(shí)間和方法的詳情介紹就到這里了，如果大家想要種植出高產(chǎn)的大蒜，不僅要施肥、澆水，而且要避免大蒜出現(xiàn)病蟲(chóng)害。

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