蒜黃色澤艷麗，香味比較濃郁，很多人都比較喜歡吃，現(xiàn)在多被用來當做蔬菜烹飪，營養(yǎng)也很豐富，成為了消費者都喜歡吃的健胃蔬菜，而且蒜黃有比較嚴格的種植要求，一般可以用盆栽庭院生產(chǎn)，那么蒜黃的種植方法有哪些呢？接下來一起了解下吧！

1、生產(chǎn)場地

蒜黃的生長期短，對溫度影響比較大，在秋、春、冬三季都可以生產(chǎn)，萌發(fā)的種蒜在適宜的溫度環(huán)境中，生長速度更快，要給蒜黃安排高溫季節(jié)生產(chǎn)，并選擇戶外遮蔭處或室內陰涼通風場所；冬季或早春外界氣溫低，要選擇背風保暖處進行種植。

2、設施

生產(chǎn)蒜黃要遮光，所以需要準備好一個木樁或竹桿搭建一個小型棚架，然后覆蓋薄膜，這樣利于保溫遮光，室內可以做成多層床架，基部為高20cm的種植床。床上鋪上廢舊薄膜。

3、種蒜

蒜黃一般是用大蒜鱗莖作種，種蒜必須選用鱗莖大的品種，同時注意選擇生長壯實、肥大、無病蟲害、無機械損傷的鱗莖作種。把種蒜放到溫水中浸泡，使種蒜育分吸水，加速發(fā)芽。

4、播種

蒜黃多在保護地或室內生產(chǎn)，為了充分利用土地，提高單位面積產(chǎn)量，種植的密度也是非常高的，蒜瓣間盡可能不留空隙。播種后要覆蓋上細沙*，澆一次透水，做好遮光處理，利于蒜黃生長。

5、種植管理

蒜黃鱗莖貯藏的養(yǎng)分轉化鮮嫩的葉片可供食用，適時適量的澆水，可以控制濕度，這樣利于提高蒜黃的產(chǎn)量和品質，在密閉條件下，如空氣、土壤濕度過大，又常易發(fā)生腐爛現(xiàn)象，所以要控制好濕度，收獲前，澆水一次。

6、收獲

種植蒜黃一個月，就可以采收蒜黃了，而且蒜黃可以進行連續(xù)采收，每1kg種蒜共可收蒜黃1.2～1.5kg。

至此，關于蒜黃的種植方法就介紹到這里了，如果大家想要種植出高產(chǎn)的蒜黃，就要做好科學的栽培管理工作。

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