現(xiàn)在正是草莓大量上市的時候，市場需求大，受到很多消費者們的青睞。草莓營養(yǎng)豐富，酸甜可口，種植的農戶也比較多。在種植草莓的過程中，草莓膨大期是非常關鍵的，對草莓的產量及品質有較大影響。那么草莓怎么種又甜又大?下面就和小編一起來看看吧。

一、草莓怎么種又甜又大?

1、過量施用氮肥會阻礙花青甙的形成，影響著色。果實膨大期建議用高鉀的水溶肥進行沖施，而不是用復合肥，不僅是因為水溶肥中高含量的鉀有利于果實膨大和著色，而且水溶肥中含有的中微量元素對草莓的轉色有促進作用。

2、果實發(fā)育后期采前10~15天，保持土壤適當干燥有利于果實著色，故成熟期前應適當控制灌水量。堅持適期采收。一般情況下，在適宜采收期內，采收愈晚，著色愈好。

3、保持棚膜清潔，防止膜面附著水滴和塵物，地面鋪設銀灰膜、鋁箔或反光幕，增加植株間的光照強度。草莓轉色期過三天左右可以將草莓翻過，讓之前靠近地面的一面也能接觸到陽光。

4、 在果實膨大期，利用大棚將白天溫度升高，晚上時加強通風，降低溫度，人工加大晝夜溫差，這樣種植出的草莓甜。

5、 在草莓結果期一定要注意澆水量，萬不可澆水過多，要根據土壤干濕情況來澆水，見到土壤干了以后再澆水。

6、要盡可能地調控溫度和改善棚內光照條件。在蕾期也要適量的摘除花蕾，進行疏蕾，避免養(yǎng)分過量消耗，促進結果量，另外草莓一年都在長新葉，所以適時將老葉或病枝病葉摘除，即可減少養(yǎng)分消耗，還可增強通透性。

二、注意事項

1、控施氮肥，增施有機肥和微生物菌肥，適量加入大中微量元素，使植株長勢中庸，更利于果實的膨大增甜。

2、 果實膨大后期至成熟期，保持果園中的土壤干燥，降低對氮素的吸收，提升果實的可溶性固形物和含糖量，增進果實品質。

3、摘除老葉病葉、殘葉，保證通風透光，讓草莓增光、增甜、促著色。

以上就是草莓又甜又大的種植方法，草莓的采摘手法，也是非常的重要，如果隨意采摘，對草莓的危害非常的大。在采摘的過程中一定要把手的食指和中指卡在草莓梗上，干脆利索的摘下來，這樣的草莓不會受到任何傷害。

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