慈菇是一種水生植物，富含淀粉、蛋白質(zhì)、無機鹽、維生素等多種營養(yǎng)成分，具有不錯的價值，市場需求大，很多地區(qū)都有種植。下面就具體給大家介紹慈菇種植時間和技術(shù)。

1、種植時間

慈菇分為早慈姑、晚慈姑，早慈姑于4月下旬育苗5月下旬種植，晚慈姑于5月上旬育苗，7月中下旬種植。但一般慈菇在春季種植，此時氣溫在15℃以上，種植更容易生根發(fā)芽。

2、整地施肥

種植慈姑最好提前做好基肥，畝用1500-2000公斤的腐熟廄肥作為基肥。將球莖頂芽切下丟入水塘催芽或用窩席圍好，上蓋濕草，并隨時澆濕，保持15℃以上氣溫，約10~15天出芽即可插芽育苗，每畝大田需用頂芽10~12千克。

3、移栽定植

當慈姑有4-5片定型葉時，可以移植到大田。移栽前，畝施2000-2500千克腐熟廄肥作為基肥，然后放淺水3-4厘米，然后將秧苗從苗床拔出來，保留中心3片新葉，外圍留老葉，隨即按行株距35-40厘米將秧苗根部插入泥中，抹平周圍泥土。

4、肥水管理

淺水勤灌，嚴防干旱，高溫多雨季節(jié)適當擱田。一般植株生育前期保持水層3-6cm，雨季擱田1次，7—8月高溫天氣保持水層12-20cm，8 月以后保持水層8-10cm，9—10月保持水層3-5cm。追肥定植14d后，施腐熟糞水22.5 t/hm 2或尿素150 kg/hm2 。抽生根狀莖時，施腐熟糞水37.5 t/hm 2或尿素450kg/hm2 、復合肥375 kg/hm 2、氯化鉀150~225 kg/hm 2 。

5、耘耥除草

定植緩苗后進行第1次耘耥、除草，以后每15-30d1次，共2-4次;進入8月后，結(jié)合耘耥去除老黃葉，保留中央新葉4-5片，直到氣溫下降到 25℃以下為止。

6、病蟲害

慈菇的病害主要是黑粉病和斑紋病，黑粉病可選用15%粉銹寧可濕性粉劑1000倍液或25%多菌靈可濕性粉劑600倍液+75%百菌清可濕性粉劑600倍液噴霧;斑紋病、褐斑病可選用70%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液+75% 百菌清可濕性粉劑1000倍液或36%甲基硫菌靈懸浮劑500倍液噴霧。鉆心蟲可選用80%敵敵畏乳油1500倍液或20%滅掃利乳油3000倍液噴霧，蚜蟲可選用10% 吡蟲啉可濕性粉劑3000倍液或25%噻蟲啉可濕性粉劑5000倍液噴霧。

慈菇一般在11月底至12月上旬采收，方法為排干田水，待田塊曬干后，清除壟面葉片，使用小型馬鈴薯采收機進行挖掘，將慈姑抖落在壟面后人工撿拾。

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