大蒜是日常生活中必不可少的調味蔬菜，我國大蒜的種植面積較廣，很多朋友在種植大蒜前，都會剝皮來實現增產。很多農戶也會選擇和處理蒜種來保證高產的基礎。那么種大蒜要不要剝皮?怎樣選擇和處理蒜種?下面就和小編一起來看看吧。

一、種大蒜要不要剝皮?

種大蒜要不要剝皮也是需要分情況的。如果是在地里種大蒜，是不需要剝皮的，皮對大蒜有保護作用，可以幫助保護幼苗。如果是盆中中栽植的大蒜，是需要剝皮的，這樣出芽生根快。

二、怎樣選擇和處理蒜種?

1、蒜農選留的大蒜種株，在播種前最好將種蒜頭在陽光下晾曬上2~3天，使蒜瓣間疏松，容易掰瓣，還能促進蒜種萌發(fā)。在收獲晾曬以后，入庫貯藏前，蒜農需要精選蒜頭，一般都是選擇蒜頭大、蒜瓣少而整齊、色澤潔白、頂芽肥大、無病無傷的留作蒜種，單獨貯藏。播種前再精選1次，去掉腐爛的、蟲蛀的、漚根的蒜頭。

2、選好蒜種在種前需要掰蒜瓣，去掉盤踵，剔除破傷蒜瓣，剝除蒜皮。因為蒜皮和盤踵均會不同程度地影響大蒜吸水和幼苗出*，剝除盤踵和蒜皮還有利于發(fā)根和防止出苗時跳瓣。但是在鹽堿地栽培大蒜時，為了防止返堿對蒜種的腐蝕，一般不需要剝皮去踵。

3、蒜種的大小對產量影響極大，母瓣越大，長出的植株就會越壯，所形成的蒜頭也就越大。因此蒜農朋友不但要選擇比較大的蒜頭，還應該選擇大的蒜瓣。掰瓣后分為大、中、小三級，種時選種一二級蒜瓣，三級蒜瓣因生長能力弱，產量較低。

4、秋播時，如果使用的是當年的蒜種，未通過生理休眠期，需對蒜種進行處理。將種蒜去踵不去皮，放在一定容器里，邊噴水邊攪拌，使蒜皮潮濕，放置3~4天后播種。也可在播種前15天，去踵以后在水中浸一下，放在地窖里,鋪在濕地上，蒜瓣厚7~10 cm，3~4天翻動次，使蒜瓣均勻受潮，氣溫一般為11~16°C ，空氣的相對濕度一般為83%，15天以后，發(fā)生白根，即可播種。

5、為了防止大蒜發(fā)生蒜蛆，根腐病等病蟲害，很多人會選擇對大蒜進行拌種?？捎帽矫鸭篆h(huán)唑+咯菌腈+噻蟲嗪防治大蒜金針蟲黑穗病。 可用戊唑醇吡蟲啉防治大蒜全蝕病、蚜蟲等。

以上就是大蒜種植的介紹，大蒜種植前的選種和蒜種處理是很關鍵的，有的農戶在種植大蒜前剝皮，有的則不剝皮，其實這主要是看種植戶選擇哪種種植方式，希望以上內容對大蒜種植戶們能夠有所幫助。

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