胡豆就是蠶豆，是糧食、飼料、肥料的兼用農(nóng)作物。另外，胡豆也被加工成許多工業(yè)食品銷售，有著頗高的營養(yǎng)價(jià)值，有著治療腸胃不適，水腫的效果。目前市場上對于胡豆的需求還是比較大的，因此其種植前景還是比較看好的?，F(xiàn)將胡豆的種植技術(shù)及注意事項(xiàng)分享給大家。

1、選種播種

選擇胡豆種子的時(shí)候應(yīng)該選擇產(chǎn)量高的，沒有病害的優(yōu)良種子。在播種前要將土地深挖翻耕，讓土地變得松軟，這樣有利于根擴(kuò)展發(fā)芽形成跟根瘤，再利用根瘤菌接種可以提高產(chǎn)量?？墒褂猛寥澜臃N的方法在種過胡豆的土壤中取大約100斤的*，在播種時(shí)灑在溝內(nèi)。

2、苗期管理

在苗期的時(shí)候要注意苗情，要根據(jù)苗情的情況做出相應(yīng)的控制方法。播種后要用*覆蓋，蓋上稻草維持溫濕度。在生長中期的時(shí)候就要做好病蟲害的防治了，對發(fā)病的植株進(jìn)行處理，將病殘?bào)w與雜草清除，集中銷毀。噴灑農(nóng)藥進(jìn)行病蟲鼠防治，控制好水分，整理枝苗。要保證植株的正常發(fā)育。后期保證植株對水分的需求，控制好密度，保持好地間的透風(fēng)通光性。

3、追肥澆水

播種完后要及時(shí)澆灌，保持所需的水分，這樣可以促進(jìn)早點(diǎn)發(fā)芽出苗。播種完后要將*壓實(shí)，防止長大后的植株出現(xiàn)倒伏現(xiàn)象。在長出幼葉時(shí)，可以是適當(dāng)追施一些束小氮肥，在生長期間要分時(shí)間追施磷肥和鉀肥。結(jié)莢的時(shí)候要多施一些微量元素，可以減少掉花掉莢的現(xiàn)象，實(shí)現(xiàn)豐產(chǎn)。在初期的時(shí)候主要還是要保證排水與通風(fēng)性，不然會引起花莢掉落，豆粒干癟。

4、中耕整枝

在出苗后要及時(shí)檢查，如果發(fā)現(xiàn)了缺苗的情況要立即補(bǔ)種。在苗期時(shí)要經(jīng)常中耕除草，將*拍實(shí)壓厚，防止出現(xiàn)倒伏現(xiàn)象。在開花期前后要多注意苗的分枝情況，胡豆的分枝難以結(jié)莢，應(yīng)該要切除多余的分枝，為主干多吸收養(yǎng)分，提高結(jié)果率，提高飽滿率。

5、適時(shí)采收

在采收胡豆時(shí)，可以分批次進(jìn)行，從下至上，大約一周一次?？梢员４嬉恍┏墒斓姆N子，在葉片掉落時(shí)，摘取中下部分的豆莢，曬干之后將豆莢剝開保存胡豆。

總的來說，胡豆的生長發(fā)育對水分、土壤等自然環(huán)境因素有一定的要求。在栽培過程中，積極創(chuàng)造條件，并做好日常管理工作，即能獲得較高的生物學(xué)產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量。

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