水稻是我國的主要糧食作物，在我國各地均有種植，種植面積較廣。但是近期有農(nóng)戶反映，他種植的水稻有稻谷變黑的現(xiàn)象。水稻稻谷變黑這其實是由于多種原因引起的，對水稻的產(chǎn)量及品質(zhì)造成較大的影響。那么水稻稻谷變黑是怎么回事?該如何防治?

一、稻粒瘟

會在谷粒的護穎、穎殼上產(chǎn)生黑褐色小點，數(shù)量較多時谷粒發(fā)黑，后病斑擴大，病斑邊緣暗褐色，中間灰白色，谷粒發(fā)黑時乳熟期比較明顯，葉鞘不感病。

防治措施：種植戶可使用40%稻瘟靈乳油66.7-100克/畝、20%稻瘟酰胺懸浮劑60-100毫升/畝、50%甲基硫菌靈可濕性粉劑140-200克/畝、75%百菌清可濕性粉劑100-126.7克/畝、50%多菌靈可濕性粉劑100克/畝、20%咪鮮·三環(huán)唑(15%三環(huán)唑+5%咪鮮胺)可濕性粉劑50-60克/畝等。

二、稻曲病

田間稻曲病發(fā)生較重田塊，后期病粒散發(fā)黑粉遇雨，也會污染導致谷粒變褐，變黑。一般來說，水稻破口期遇到雨水發(fā)生稻曲病的概率較大，防治關鍵時期也是破口前5-7天，雨水較多，濕度較大時發(fā)生較多，稻曲病產(chǎn)生的黑粒不僅降低稻米品質(zhì)，而且嚴重威脅使用者健康。

防治措施：可以使用430克/升戊唑醇懸浮劑10-15毫升/畝、75%戊唑·嘧菌酯(50%戊唑醇+25%嘧菌酯)水分散粒劑10-15克/畝、30%己唑醇懸浮劑15-20毫升/畝、20%井岡·三環(huán)唑(5%井岡霉素+15%三環(huán)唑)可濕性粉劑100-150克/畝、300克/升苯甲·丙環(huán)唑(150克/升丙環(huán)唑+150克/升苯醚甲環(huán)唑)乳油15-20克/畝等。

三、褐變穗病

水稻褐變穗病是由交鏈孢霉菌和附球霉菌感染，病菌在秸稈上越冬，一般在抽穗后發(fā)展穗子變成褐色，谷粒也可能變成黑色，嚴重時會影響稻米品質(zhì)。

發(fā)生原因可能與秸稈直接還田有關系，易感品種容易大發(fā)生，氮肥施用過多也會造成水稻貪青，造成褐變穗，抽穗后溫度低、降雨多有一定關系。

防治措施：建議選擇抗性較大的品種，合理施用磷鉀肥。如果稻田已經(jīng)發(fā)病，建議將秸稈清理出田塊，建議在孕穗期(破口前5-7天)和齊穗期噴施農(nóng)藥來防治。

以上就是水稻稻谷變黑的原因及防治措施，水稻稻谷上有黑色斑點，個別稻穗籽粒整體變黑，嚴重的會引起谷粒空癟率增加，降低種植戶的經(jīng)濟收益，所以種植水稻的農(nóng)戶們，一定要引起重視。

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