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葡萄如何保鮮？葡萄保鮮劑應(yīng)該怎么使用？
葡萄是很多人喜歡吃的一種水果，上市時(shí)間相對(duì)集中，然而又是屬于漿果類的水果，自然條件下，儲(chǔ)存時(shí)間比較短。 如何對(duì)葡萄進(jìn)行保鮮?主要分零星家庭式保鮮和果農(nóng)批量保鮮。影響葡萄保鮮效果四個(gè)環(huán)境因素(溫度、濕度、氣體、微生物)、微生物感染中占有重要位置。
757中科院聯(lián)手甘肅農(nóng)科院研制無(wú)毒果蔬保鮮劑
中科院蘭州化物所精細(xì)石化國(guó)家工程中心、甘肅省農(nóng)科院產(chǎn)品貯藏加工研究所研制的新型1-MCP果蔬保鮮劑，近日通過(guò)了省科技廳組織的科技成果鑒定。專家組認(rèn)為，果蔬保鮮劑提高了產(chǎn)品的穩(wěn)定性和實(shí)現(xiàn)了有效成分釋放的可控，…
51復(fù)配護(hù)色保鮮劑能有效抑制毛竹筍褐變
農(nóng)產(chǎn)品保鮮問(wèn)題一直困擾著農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸，尤其是一些時(shí)鮮蔬菜。毛竹筍經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的與空氣氧化，表面極易褐變影響其質(zhì)量和銷售。目前最新研究出的安全高效復(fù)配護(hù)色保鮮劑，可以有效的預(yù)防筍制品的褐變，延長(zhǎng)其保質(zhì)期，使其…
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