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菜籽油怎么選？
菜籽油是一種常見(jiàn)的食用油，主要由油菜籽榨取而成，菜籽油富含不飽和脂肪酸、維生素E等。菜籽油的口感較為醇厚，質(zhì)地較為濃稠，適合用于烹飪各種菜肴。那么菜籽油怎么選？
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花生什么時(shí)候成熟？
花生是一種重要的食品原料，廣泛用于榨油、食品加工和輕工業(yè)?；ㄉ闹竞枯^高，僅次于芝麻，高于大豆、油菜籽和棉籽。因此，用花生仁制取的花生油具有濃郁的香味，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。另外，花生油還富含甾醇、膽堿和維生素E等營(yíng)養(yǎng)活性物質(zhì)，對(duì)人體健康有益。下面一起看看花生什么時(shí)候成熟？
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小油菜多少天可以收獲？如何種植？
平時(shí)生活中，大家都很喜歡吃蔬菜，蔬菜當(dāng)中含有豐富的維生素，多吃蔬菜和水果能預(yù)防疾病的發(fā)生，小油菜是眾多蔬菜當(dāng)中的一種，一般來(lái)說(shuō)小油菜生長(zhǎng)周期在45-60天，要想小油菜長(zhǎng)得好，需要從溫度、澆水、光照、施肥等方面進(jìn)行。
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油菜主產(chǎn)區(qū)在哪？常見(jiàn)品種有哪些？
油菜在我國(guó)有著很長(zhǎng)的栽培歷史，嫩油菜營(yíng)養(yǎng)豐富，富含豐富的維生素。而且油菜籽是重要的食用油原料，我國(guó)油菜種植分布很廣，各地都有各自的優(yōu)良品種。那么油菜主產(chǎn)區(qū)在哪?常見(jiàn)品種有哪些?
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種油菜多寬一棵？油菜該怎么種？
油菜是我們生活中常見(jiàn)的一種蔬菜，不光味道好吃，而且還富含鈣和維生素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分豐富。而且油菜的籽粒是制浸油脂原料的主要品種之一，因而市場(chǎng)需求廣泛。目前，我國(guó)油菜種植也是十分普遍，那么種油菜多寬一棵？油菜該怎么種？一起來(lái)了解下吧。
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雞毛菜有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？雞毛菜的功效與作用
雞毛菜有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？雞毛菜也就是我們常說(shuō)的小白菜、青菜、油菜，此叫法以上海一帶比較普遍。雞毛菜含有人體所需要的維生素的營(yíng)養(yǎng)含量，具有具有清熱除煩，行氣祛瘀，消腫散結(jié)，通利胃腸等功效，可治療肺熱咳嗽、身…
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白果的化學(xué)成份與藥理作用
白果的化學(xué)成份：主要有黃酮甙和二萜內(nèi)酯兩類，主要來(lái)自葉子中的含有糖類的天然色素化合物(白果葉在秋天轉(zhuǎn)為金黃色，故帶“黃”前綴)。白果葉黃酮甙主要有槲皮素甙、山奈酚甙及雙黃酮類化合物，白果葉中的雙黃酮成份為…
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西蘭花變黃了還能吃嗎？
西蘭花變黃了還能吃嗎？ 西蘭花變黃了的原因是因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間放置造成的，西蘭花變黃也就是不新鮮了的表現(xiàn)，同樣剛買來(lái)的油菜顏色鮮亮，過(guò)幾天就變黃了，也就是說(shuō)變老了，保持顏色的維生素，礦物質(zhì)流失了。因此，西蘭花變…
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青菜是省錢的補(bǔ)鈣方法
青菜是省錢的補(bǔ)鈣方法 說(shuō)到補(bǔ)鈣的食物，很多人都會(huì)想到牛奶，或者是骨頭湯。其實(shí)按照科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)素密度計(jì)算法，青菜才是人類補(bǔ)鈣的最佳食物。數(shù)據(jù)顯示，100毫升全脂牛奶能量約為54千卡，含鈣104毫克。而100克小油菜含能…
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油菜的養(yǎng)生功效
油菜的養(yǎng)生功效 1.增強(qiáng)免疫力 油菜為含維生素和礦物質(zhì)最豐富的蔬菜之一，為保證身體的生理需要提供物質(zhì)條件，有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫能力。 2.保持血管彈性 油菜中含有大量粗纖維，其進(jìn)入人體內(nèi)與脂肪結(jié)合后，可防止血漿膽…
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