立冬，是二十四節(jié)氣中的第19個節(jié)氣，通常在公歷11月7-8日交節(jié)。此時太陽黃經達225°，北半球日照時間繼續(xù)縮短，氣溫驟降，大地始凍。隨著氣溫的下降，蔬菜種植的緊迫性與特殊性也愈發(fā)明顯。面對日漸寒冷的天氣，蔬菜種植并非進入休止期，而是轉向以耐寒品種和設施栽培為主的冬季模式。那么立冬種什么蔬菜比較好？

10月土壤溫度逐漸下降，但仍高于空氣溫度，有利于根系吸收水分和養(yǎng)分。10月是適合種植多種蔬菜的季節(jié)，尤其是對于一些耐寒性較好的蔬菜來說，這個時間段非常適合播種或移栽。那么10月能種什么蔬菜？

秋分后天氣逐漸轉涼，氣溫下降，日照時間縮短，適合種植一些耐寒性較強、生長周期較短的蔬菜。那么2025年秋分后適合種什么蔬菜？下面就和小編一起來看看。

南方地區(qū)氣候溫暖濕潤，年平均溫度較高，無霜期長，這為蔬菜的生長提供了良好的條件。南方地區(qū)種植的蔬菜品種繁多，下面小編就來介紹一下南方種菜時間表，我們一起來看看。

很多耐陰蔬菜生長迅速，能在較短時間內收獲，適合快速種植和多次采收，具有獨特的香味或口感，可用于調味或制作特色菜肴。下面小編就來介紹一下十種最耐陰的蔬菜，我們一起來看看。

生姜是常見的調味蔬菜，根莖呈淺黃色，質地較為脆嫩，辛辣味適中。一般在春季種植，具體時間因地區(qū)而異。在南方地區(qū)，通常在3-4月種植，在北方地區(qū)，通常在4-5月種植。那么我國生姜主產地有哪些？

蔬菜是可以做菜吃的草本植物，部分木本植物的嫩莖、嫩葉及菌類也屬于蔬菜范疇，其種類繁多，營養(yǎng)豐富。不同地區(qū)的氣候條件和種植方式會影響蔬菜的上市時間，下面小編就來介紹一下各種蔬菜上市一覽表，我們一起來看看。

對于希望在短時間內收獲新鮮蔬菜的農戶朋友來說，選擇生長周期短的蔬菜品種至關重要。而一些生長期較短、適合新手種植的蔬菜品種，這些蔬菜不僅生長速度快，而且管理簡單，非常適合種植。下面一起盤點下生長期短的蔬菜品種。

南方地區(qū)氣候溫暖濕潤，四季分明，適合種植多種蔬菜。南方種菜的時間特點主要體現在季節(jié)性分明、品種選擇多樣、受氣候影響顯著，且不同季節(jié)的種植種類和技術都不一樣。下面小編就來介紹一下南方種菜時間表，我們一起來看看。