白鰱又稱鰱魚、水鰱、跳鰱等，是一種常見的淡水魚類，肉質(zhì)鮮美細(xì)嫩，適合油煎和燒烤等方式烹調(diào)，肉質(zhì)中含有磷、硒等多種營養(yǎng)物質(zhì)。下面主要了解下白鰱跟花鰱有什么區(qū)別？

刺梨的味道酸甜適中，略帶澀味。成熟的刺梨甜味較明顯，口感清新，適合直接食用。刺梨的果肉質(zhì)地柔軟多汁，種子較小，可以連同果肉一起食用，不會(huì)影響口感。很多朋友將沙棘和刺梨混為一談，那么刺梨和沙棘有什么區(qū)別？

毛肚是牛的瘤胃的一部分，因其表面有許多密集的胃葉，形狀像頭發(fā)一樣，所以被稱為“毛肚”。毛肚是火鍋中非常受歡迎的一種食材，具有獨(dú)特的口感和豐富的營養(yǎng)價(jià)值。下面一起看看毛肚怎么挑選才是好的？

生蠔是一種營養(yǎng)豐富、口感鮮美的海產(chǎn)品，在一些地區(qū)，生蠔被生食，通常搭配檸檬汁、醬油、芥末等調(diào)料。在中醫(yī)中，生蠔也被認(rèn)為有一定的藥用價(jià)值。那么購買生蠔時(shí)怎么挑選？

中元節(jié)是我國傳統(tǒng)的祭祀節(jié)日，主要活動(dòng)是祭祖。人們會(huì)在這一天準(zhǔn)備豐盛的祭品，如飯菜、水果、紙錢等，以表達(dá)對(duì)祖先的懷念和敬意。那么中元節(jié)有什么禁忌和規(guī)矩？

梭子蟹，有些地方俗稱“白蟹”，梭子蟹肉肥味美，有較高的營養(yǎng)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。蟹肉色潔白，肉多，肉質(zhì)細(xì)嫩，膏似凝脂，味道鮮美。尤其是兩鉗狀螯足之肉，呈絲狀而帶甜味，蟹黃色艷味香，別有風(fēng)味。那么梭子蟹哪里產(chǎn)的出名？下面就和小編一起來看看。

榴蓮是一種熱帶水果，以其獨(dú)特的風(fēng)味和豐富的營養(yǎng)價(jià)值而聞名。榴蓮被譽(yù)為“水果之王”，在東南亞地區(qū)尤其受歡迎。果實(shí)表面有堅(jiān)硬的刺，成熟時(shí)，刺會(huì)變得稍微軟一些，顏色從綠色變?yōu)辄S褐色。下面具體了解下怎么判斷榴蓮熟沒熟？

淮山富含淀粉等碳水化合物，含有一定量的植物蛋白，鮮淮山可煎炒煮炸，如淮山蒸雞、淮山小米粥等，適合日常食用。那么淮山和山藥有什么區(qū)別？

構(gòu)樹葉是構(gòu)樹的葉片，這種植物在我國分布廣泛，適應(yīng)性強(qiáng)，具有多種用途和價(jià)值。構(gòu)樹葉寬卵形或近圓形，邊緣具鋸齒，表面粗糙，有硬毛，背面密被絨毛。那么構(gòu)樹葉什么時(shí)候采摘好？下面就和小編一起來看看。