泥鰍是一種活魚，最好現(xiàn)買現(xiàn)吃。如果需要保存，可以將泥鰍放入清水中，加入少量的鹽，放在陰涼處保存。也可以將泥鰍放入冰箱冷藏，但保存時間不宜過長。那么買泥鰍怎么挑選？

菜籽油是一種常見的食用油，主要由油菜籽榨取而成，菜籽油富含不飽和脂肪酸、維生素E等。菜籽油的口感較為醇厚，質(zhì)地較為濃稠，適合用于烹飪各種菜肴。那么菜籽油怎么選？

芹菜是一種常見的蔬菜，可炒食、涼拌、腌制等，是多種菜肴的重要配料。芹菜在我國各地均有種植，常見的就是種子播種的方式，那么芹菜種子多少錢一斤？最好的品種是什么？

西洋參又名花旗參，是一種常見的中藥材，本品源于五加科植物西洋參的干燥根，一般在9月下旬至10月上旬采挖上市。那么西洋參怎么吃效果最好？下面一起來了解下吧。

4月的氣溫開始回暖，雨水也恰到好處，是蔬菜種植的好時節(jié)。對于4月種菜，很多人不知道種什么好，那么4月種植什么蔬菜最好？下面一起來了解下。

陽臺種菜由于受空間、光照的限制，最適宜對土壤深度、光照要求相對不高的小型葉菜類品種，如生菜、小白菜、油麥菜、空心菜、羽衣甘藍(lán)等，下面就來說說10種最好的陽臺菜。

把冰箱塞得滿滿的，總能帶來一種莫名的安心感，仿佛里面的食材都能“永不衰老”、“永遠(yuǎn)新鮮”。然而，冰箱并不是食物的“保鮮神藥”，特別是對于海鮮來說，如果存放不當(dāng)，不僅不能保鮮，反而可能適得其反。下面一起看看海鮮怎么儲存最好？

現(xiàn)在貢菜成為了很多朋友愛吃的一種菜肴，貢菜的加工過程包括去葉、刨皮、劃條、脫水等步驟。經(jīng)過這些處理后，貢菜的水分被去除，形成了干菜。這種脫水加工過程賦予了貢菜獨特的口感和風(fēng)味，使其在食用時具有脆韌和爽口的特點。下面一起看看干貢菜怎么保存？

臘腸作為一種受歡迎的美食，常與白米飯或面食搭配食用。但若無法立即吃完，掌握正確的保存技巧至關(guān)重要。恰當(dāng)?shù)谋４娌粌H能夠延長臘腸的保鮮期，還能保持其獨特的原有風(fēng)味。下面一起看看臘腸怎么保存最好？