大閘蟹，學(xué)名中華絨螯蟹，肉質(zhì)細(xì)嫩，纖維細(xì)膩，入口即化。無論是蟹肉還是蟹黃、蟹膏，都具有獨特的鮮美口感，讓人回味無窮。大閘蟹適宜生長在水質(zhì)清澈、溶氧量高、水草豐茂的水域。那么大閘蟹9月份公的好還是母的好？

腐殖酸是腐殖質(zhì)的主要成分，而黃腐酸是腐殖酸中分子量最小、活性最高的一部分。腐殖酸按溶解性可以分為黃腐酸、棕腐酸和黑腐酸。那么黃腐酸和黃腐殖酸有啥區(qū)別？下面就和小編一起來看看。

在農(nóng)村，最不缺的就是養(yǎng)殖業(yè)和種植業(yè)，而養(yǎng)殖業(yè)其實可以分為好幾個大類，其中水產(chǎn)養(yǎng)殖就是其中一個類別。這幾年大閘蟹養(yǎng)殖前景十分不錯，每年到了吃大閘蟹的時節(jié)，市場需求大。想要大閘蟹，種苗很關(guān)鍵。那么大閘蟹種苗多少錢一只？

咸鴨蛋的蛋殼通常為青色或白色，表面光滑，質(zhì)地較硬。咸鴨蛋的蛋黃是其最吸引人的部分，顏色呈金黃色或橙紅色，質(zhì)地細(xì)膩，油潤光亮。不同地區(qū)的咸鴨蛋有著各自的特點和制作工藝，形成了獨特的地域文化。那么哪里的咸鴨蛋最正宗最出名？

大閘蟹，學(xué)名中華絨螯蟹，是中國著名的淡水蟹品種，以肉質(zhì)鮮美、膏肥黃滿而聞名，其中，陽澄湖大閘蟹是最為知名的品種之一。那么大閘蟹哪里的產(chǎn)地最好？下面就和小編一起來看看。

大閘蟹通常生長在水質(zhì)清澈、富含水草和浮游生物的淡水環(huán)境中，上市時間一般在每年的9月至11月，這段時間的大閘蟹最為肥美，肉質(zhì)飽滿，蟹黃豐富。很多朋友在市場上購買時不會挑選，下面一起學(xué)習(xí)下大閘蟹怎么挑選黃滿膏肥？

鯽魚和鯉魚都是我們常見的淡水魚類，養(yǎng)殖的農(nóng)戶也非常多。很多朋友在購買鯽魚苗和鯉魚苗的時候，很容易混淆，那么小鯽魚和小鯉魚的區(qū)別在哪里？下面就和小編一起來看看。

皮蛋是一種獨特的傳統(tǒng)蛋制品，具有獨特的風(fēng)味和營養(yǎng)價值。它既可以作為主食的一部分，也可以作為涼菜或配菜食用。在食用時，應(yīng)注意適量，并選擇優(yōu)質(zhì)的皮蛋產(chǎn)品。那么皮蛋黑的和黃的有啥區(qū)別？

養(yǎng)鵝具有一定的經(jīng)濟(jì)效益，但是由于不同地區(qū)飼料價格、人工等存在差異，養(yǎng)鵝的成本也有區(qū)別，養(yǎng)殖戶們需根據(jù)實際情況調(diào)整成本和利潤估算，避免盲目跟風(fēng)。那么一只鵝養(yǎng)到出欄要多少成本？下面就和小編一起來看看。