在日常生活中，人們通常食用經(jīng)過加工的銀耳，如即食產(chǎn)品或銀耳湯飲品，而較少直接食用未經(jīng)處理的新鮮銀耳。下面一起了解下鮮銀耳怎么保存？

每年到了河蟹上市的旺季，很多喜歡吃螃蟹的朋友都會購買許多放家里，河蟹肥美肉鮮，但是也性涼，一次性不可吃太多，尤其是如果放家里死了不新鮮了，也不能吃了，會產(chǎn)生細菌。下面一起看看河蟹怎么存放活的時間長？

芋頭是很多人喜歡吃一道食材，芋頭除了本身作為美食，它的梗也很有營養(yǎng)價值。那么芋頭梗價格多少錢一斤？怎么處理才不會麻嘴？下面一起來了解下。

每到5月份我國多地的小龍蝦開始上市，屆時吃貨們便會買些回家自己烹飪，但由于小龍蝦跟普通蝦一樣，很多部位都不能吃，且要去除蝦線，那么小龍蝦怎么清洗和處理蝦線？下面一起來了解一下。

紅貝是常見的雙殼類軟體動物，其實屬于扇貝的一種，廣泛分布于世界各海域，以熱帶海的種類最為豐富。紅貝做法多樣，可以蒸、煮、炒，營養(yǎng)非常豐富，但是在食用紅貝前，一定要處理干凈。那么紅貝內臟怎么處理？哪些部位不能吃？

平時大家吃不完的一些肉類，都喜歡將它進行處理風干以后做成肉干，這樣不僅可以保存更久，口感和味道也另有一番滋味，但是一些牙口不好的人卻并不適合吃肉干，因為肉干大多都很有嚼勁，下面一起了解下牛肉干太硬咬不動怎么辦?牛肉干上有白色的東西還能吃嗎?

土豆是比較日常的蔬菜品種之一，有時候家里土豆買多了或者是土豆保存不當，就會發(fā)芽發(fā)綠，實際上發(fā)了芽的土豆是不能吃的，那么土豆怎么保存才不會發(fā)芽?

花椒作為一種調味劑，在日常生活中經(jīng)常用到，尤其是對于重慶、四川這些地區(qū)喜歡吃火鍋的朋友來說，更是必不可少，它不僅可以除濕驅寒，還口感麻香，很受人們的歡迎?？墒腔ń泛贸詷潆y栽，想要花椒籽出芽率高、出苗快就要選用優(yōu)質種子，進行種子處理，適時播種。

田螺肉質肥美，味道鮮香，素有“盤中明珠”的美稱。不過田螺故雖好吃，但也不是每一個部分都是可以食用的，而且還比較臟，因此食用之前一定要清洗干凈才行，尤其是泥沙要吐干凈。那么田螺哪些部位不能吃？怎樣清洗吐沙快？一起來了解下吧。