白鰱又稱鰱魚、水鰱、跳鰱等，是一種常見的淡水魚類，肉質鮮美細嫩，適合油煎和燒烤等方式烹調，肉質中含有磷、硒等多種營養(yǎng)物質。下面主要了解下白鰱跟花鰱有什么區(qū)別？

皮蛋的主要原料是鴨蛋或雞蛋。鴨蛋制作的皮蛋口感更加醇厚，而雞蛋制作的皮蛋則相對細膩。皮蛋，又稱松花蛋、變蛋等，是一種傳統(tǒng)的中國風味蛋制品。它通過特殊的加工方法，使蛋的質地和味道發(fā)生顯著變化，具有獨特的風味和口感。那么買皮蛋怎么挑選？

9月處于夏秋交替期，部分夏季蔬菜，如冬瓜、豇豆、茄子仍持續(xù)供應，而秋季蔬菜，如蘿卜、白菜、花菜開始陸續(xù)上市。那么目前上市的蔬菜有哪些？下面就和小編一起來看看。

花甲是一種常見的貝類海鮮，肉質呈淡黃色或灰白色，質地鮮嫩，口感爽脆。肉質部分包括閉殼肌、內臟團等。主要生活在潮間帶和淺海區(qū)域，常附著在巖石、礁石、木樁等硬質表面上。它們喜歡水流較緩、水質清澈的環(huán)境。那么花甲怎么選活的新鮮的？

山藥是一種常見的藥食兩用植物，學名為薯蕷，屬于薯蕷科薯蕷屬多年生草本植物。山藥喜光，耐寒性較差，怕澇，適宜在深厚、肥沃、排水良好的土壤中生長。下面一起看看山藥怎么挑選？

海參的顏色多樣，常見的有黑色、棕色、灰色、黃色等。顏色因種類和生活環(huán)境而異，如梅花參通常呈黃色或棕色，刺參則多為黑色或深棕色。那么海參的挑選怎么挑？

烏龜最顯著的特征是其堅硬的龜殼，頭部形狀因品種而異，有的品種頭部較大，有的則較小。頭部通常呈三角形或圓形。烏龜是雜食性動物，食物種類豐富。它們會吃水生植物、藻類、昆蟲、小魚、蝦、蝸牛等。那么如何分辨烏龜的公母？

從環(huán)比增幅來看，第35周排名前15的農產品品類的市場關注度多數下跌。蘋果、辣椒、梨、雞苗和花生等6個品類的搜索熱度實現增長，葡萄、活雞、牛肉、雞蛋和紅薯等9個品類的搜索熱度有所下滑。

九月份正值夏末秋初，氣溫逐漸轉涼，晝夜溫差增大，許多花卉迎來盛花期或第二次開花高峰。此時開放的花卉既耐熱又耐寒，色彩豐富，適合庭院、陽臺或切花觀賞。那么九月份開放的花卉植物有哪些？