白鰱又稱鰱魚、水鰱、跳鰱等，是一種常見的淡水魚類，肉質(zhì)鮮美細(xì)嫩，適合油煎和燒烤等方式烹調(diào)，肉質(zhì)中含有磷、硒等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。下面主要了解下白鰱跟花鰱有什么區(qū)別？

刺梨的味道酸甜適中，略帶澀味。成熟的刺梨甜味較明顯，口感清新，適合直接食用。刺梨的果肉質(zhì)地柔軟多汁，種子較小，可以連同果肉一起食用，不會(huì)影響口感。很多朋友將沙棘和刺梨混為一談，那么刺梨和沙棘有什么區(qū)別？

大米作為世界上最重要的糧食作物之一，為全球約一半的人口提供主食。在亞洲、非洲和拉丁美洲的許多國(guó)家，大米是人們?nèi)粘ｏ嬍持胁豢苫蛉钡氖澄?。下面一起學(xué)習(xí)下大米怎么挑選？

淮山富含淀粉等碳水化合物，含有一定量的植物蛋白，鮮淮山可煎炒煮炸，如淮山蒸雞、淮山小米粥等，適合日常食用。那么淮山和山藥有什么區(qū)別？

花生一般在春季播種，播種前需進(jìn)行種子處理，如曬種、選種等。生一般在播種后100-120天成熟，收獲時(shí)需將植株連根拔起，曬干后摘取莢果。花生喜溫，適宜生長(zhǎng)溫度為20-30℃，不耐霜凍。生長(zhǎng)期間需要充足的陽(yáng)光，光照不足會(huì)影響其生長(zhǎng)和產(chǎn)量。下面一起看看紅皮花生和白皮花生的區(qū)別。

大閘蟹是一種著名的淡水蟹類，喜歡棲息在江河、湖泊等淡水水域的底部，尤其喜歡在水草豐富、水質(zhì)清澈、水流緩慢的地方活動(dòng)。每年金秋時(shí)節(jié)，正是品嘗大閘蟹的大好時(shí)機(jī)，下面一起看看大閘蟹跟梭子蟹的區(qū)別。

灰棗，也被稱為新鄭灰棗或若羌灰棗，在成熟變紅之前，通體發(fā)灰，好似掛了一層霜。這層“灰”實(shí)際上是果實(shí)表面自然析出的糖分結(jié)晶，在晾曬和風(fēng)干后形成灰白色的糖霜，成為灰棗區(qū)別于其他紅棗的重要標(biāo)志。那么灰棗幾月份成熟上市？

七月份以來(lái)，我國(guó)遭遇了今年最為強(qiáng)烈的高溫天氣過(guò)程。山東、江蘇、安徽等地，眾多地區(qū)氣溫飆升，直接突破歷史高溫紀(jì)錄，酷熱難耐。在這樣的高溫“烤”驗(yàn)下，最近網(wǎng)上流行起了一種奇特的防暑降溫方法—“抱著冬瓜睡覺”。據(jù)說(shuō)，這種方法能有效緩解酷暑帶來(lái)的不適。一般采用的青皮冬瓜，那么青皮冬瓜和白皮冬瓜有哪些區(qū)別呢？

白術(shù)是一種常用的中藥材，屬于菊科植物白術(shù)的干燥根莖。它在中醫(yī)藥中有著悠久的應(yīng)用歷史，具有多種藥用功效。表皮顏色為灰黃色或灰棕色，表面有瘤狀突起、須根痕及斷續(xù)的縱皺和溝紋。那么白術(shù)和蒼術(shù)有何區(qū)別？