大閘蟹通常生長(zhǎng)在水質(zhì)清澈、富含水草和浮游生物的淡水環(huán)境中，上市時(shí)間一般在每年的9月至11月，這段時(shí)間的大閘蟹最為肥美，肉質(zhì)飽滿，蟹黃豐富。很多朋友在市場(chǎng)上購(gòu)買時(shí)不會(huì)挑選，下面一起學(xué)習(xí)下大閘蟹怎么挑選黃滿膏肥？

小茴香，又稱茴香、大茴香等，是一種常用的香料植物，小茴香籽是常用的香料，廣泛用于烹飪中，如燉肉、鹵菜、烤肉等，能夠增加食物的香氣和風(fēng)味。那么小茴香產(chǎn)地哪里最出名？下面就和小編一起來(lái)看看。

青梅最大的特點(diǎn)是酸味十足，經(jīng)過(guò)加工后的青梅產(chǎn)品，不僅保留了青梅本身的酸味和果香，還會(huì)根據(jù)不同的加工工藝產(chǎn)生新的風(fēng)味。很多朋友家里每年到了青梅上市的季節(jié)都會(huì)摘一些進(jìn)行泡酒或者腌制。那么青梅上市的季節(jié)是幾月？

喜歡吃荔枝的朋友肯定能發(fā)現(xiàn)一些水果店里面已經(jīng)有上市得比較早的一批荔枝了，只是價(jià)格還比較高。但據(jù)了解，近期荔枝的價(jià)格大幅下跌，從7字頭跌到4字頭，這一變化引起了市場(chǎng)的廣泛關(guān)注。那么荔枝價(jià)格從7字頭跌到4字頭怎么回事?今年荔枝價(jià)格多少錢一斤？

葡萄有很多品種，是市面上比較受歡迎且常見的一種水果，我國(guó)很多地方均有種植分布。目前葡萄種植業(yè)正逐步采用精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)技術(shù)，如滴灌系統(tǒng)和病蟲害生物防治，以提高產(chǎn)量和質(zhì)量，減少對(duì)環(huán)境的影響。有農(nóng)友問葡萄樹幾年不結(jié)果怎么樣回事？

小龍蝦的肉質(zhì)緊實(shí)有彈性，每年夏天我國(guó)都要消耗掉很多的小龍蝦，可以說(shuō)不管是餐館還是路邊燒烤攤上，小龍蝦的需求都不會(huì)少。而很多朋友也會(huì)自己在市場(chǎng)上購(gòu)買小龍蝦回家進(jìn)行烹飪。那么活小龍蝦怎么儲(chǔ)存？

黃瓜品種繁多，按用途可分為鮮食型、加工型和兼用型。鮮食型黃瓜口感脆嫩，適合生食，加工型黃瓜適合腌制或加工成醬菜，兼用型黃瓜則兼具兩種用途。黃瓜的種植方式也分為好幾種，下面一起了解下黃瓜架下面能套種什么蔬菜？