考慮到原料來源、加工工藝以及品質(zhì)等因素，我們常見的食用油大多來自植物油脂。這些植物油脂包括菜籽油、花生油、火麻油、玉米油、橄欖油、山茶油、棕櫚油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亞麻籽油葡萄籽油以及核桃油等等。這些植物油脂都具有各自獨特的風(fēng)味和營養(yǎng)價值，可以滿足不同人群的需求。那么哪種食用油最好最健康？