日前，惠農(nóng)網(wǎng)聯(lián)合創(chuàng)始人鄧武杰與農(nóng)友圈主理人張晶女士，就惠農(nóng)網(wǎng)成立背景、發(fā)展、未來(lái)展望等進(jìn)行深度交流。以下為部分內(nèi)容節(jié)選：

菠菜種植想高產(chǎn)，這些禁忌可千萬(wàn)別碰！很多農(nóng)戶覺得菠菜好養(yǎng)活，隨便種都能收，其實(shí)這里面有不少講究。好比秋冬種菠菜，不少農(nóng)戶會(huì)跟著育冬筍的時(shí)間一起播菠菜種，卻沒注意到兩者需要的溫度不一樣，最后要么出苗少，要么長(zhǎng)得弱。下面就跟大伙兒好好嘮嘮菠菜種植的10大忌，避開這些坑，菠菜才能長(zhǎng)得旺、產(chǎn)量高。

冬筍開挖時(shí)間主要集中在冬季，不同地區(qū)因氣候差異略有不同。南方溫暖地區(qū)一般11月中下旬就能著手，北方寒冷區(qū)域則要等到12月上旬至次年2月。判斷能否開挖，關(guān)鍵看氣溫穩(wěn)定在5℃左右并持續(xù)一段時(shí)間、竹鞭上的冬筍基本成型，這是保證冬筍品質(zhì)的重要前提。

海參呈圓筒狀，身體柔軟，體表有疣足，用于爬行和附著。海參是一種低脂肪、高蛋白的食品，口感滑嫩，具有獨(dú)特的海洋風(fēng)味，可搭配多種食材烹飪。那么海參什么時(shí)間吃最好？

秋冬季節(jié)干燥，消費(fèi)者對(duì)于梨子這一類的水果需求也會(huì)增加，梨的形狀多變，常見的有圓形、葫蘆形或近似圓錐形，果皮顏色從青綠、黃色到紅褐不等，部分品種帶斑點(diǎn)或銹斑。下面一起看看一天中吃梨的最佳時(shí)間。

紅薯是一種常見的糧食作物，一般來(lái)說，新鮮的紅薯口感比較脆嫩，水分含量較高。經(jīng)過煮熟或烤熟后，它的口感會(huì)變得軟糯。一些品種的紅薯，如蜜薯，口感更加香甜。下面一起看看吃紅薯的最佳時(shí)間和方法。

車?yán)遄邮且环N非常受歡迎的水果，形狀通常呈圓形或心形，大小均勻，甜度較高，酸度適中。不同品種的車?yán)遄犹鹚岜壤龝?huì)有所不同，目前市場(chǎng)上個(gè)頭較大的車?yán)遄觾r(jià)格較高。那么幾月吃車?yán)遄幼罴褧r(shí)間？

榴蓮作為“臭味十足”的水果，其市場(chǎng)受歡迎程度卻非常高，外殼是它最顯著的特征之一，呈黃綠色或黃褐色，表面布滿了粗大的尖刺。每個(gè)果房里都包裹著金黃色的果肉，果肉質(zhì)地柔軟，呈奶油狀。那么什么季節(jié)吃榴蓮最佳時(shí)間？

眼下時(shí)間來(lái)到了2025年的尾聲，新的一年2026年即將來(lái)到，而本月我們會(huì)迎來(lái)大雪和冬至兩個(gè)節(jié)氣，通常冬至節(jié)氣開始，一年中最冷的“數(shù)九寒冬”也即將開始。那么今年冬天冷不冷？2026年冬天是暖冬還是寒冬？