鮑漢中，男，今年53歲，1987年淡水養(yǎng)殖專業(yè)畢業(yè)，一直從事水生動(dòng)植物種養(yǎng)殖方面的工作。從業(yè)經(jīng)驗(yàn)30多年，水產(chǎn)（養(yǎng)殖）工程工程師，曾任國營白蕩湖養(yǎng)殖場技術(shù)員，樅陽縣水產(chǎn)研究所技術(shù)員，蟹苗繁殖場場長，水生動(dòng)植物防治、檢疫員，水產(chǎn)食品安全檢測員，專業(yè)講師等職。

趙祥文，男，現(xiàn)年45歲，高級教師，食用菌技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo)教師，從事食用菌行業(yè)20年，畢業(yè)于云南農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)專業(yè)，目前在石林縣石林中心學(xué)校石林成技校任專職教師及技術(shù)員，擅長于食用菌技術(shù)指導(dǎo)和種植，菌類加工等