很多餐館里面都會(huì)賣甲魚，有的只要幾十塊一斤，有的高達(dá)幾百塊一斤，只是因?yàn)樗鼈兊酿B(yǎng)殖方式不同，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和口感上也有區(qū)別。甲魚有的地方也叫老鱉，無(wú)論是燉湯還是干鍋紅燒等，都鮮味十足。有人問甲魚公的好還是母的好？下面一起來(lái)了解下。

談起牛蛙，不少吃貨朋友都會(huì)流口水，很多城市的餐館都有干鍋口味牛蛙這道美食，但也有一些地方的朋友，他們都不知道原來(lái)牛蛙也是可以吃的，甚至不敢吃。接下來(lái)一起了解下牛蛙能吃嗎？牛蛙有寄生蟲嗎？

壽陽(yáng)縣隸屬于山西省晉中市，位于山西省東部，枕恒岳，絡(luò)太行，居瀟河中上游。壽陽(yáng)的特產(chǎn)非常豐富，如壽陽(yáng)豆腐干、壽陽(yáng)茶食、紅燒餅、壽陽(yáng)米、南燕竹蔬菜等。下面一起來(lái)看下。

馬鮫魚又叫做鲅魚、鰆魚、鱍魚、竹鮫、串烏等，分布在北太平洋西部，中國(guó)產(chǎn)于黃海和渤海，是常見的一種魚，常用來(lái)制作魚干。那么馬鮫魚干價(jià)格是多少錢一斤？一起來(lái)了解下。

竹蓀別名竹笙、竹參等，是名貴的山珍，現(xiàn)在很多地區(qū)有人工種植，一般市場(chǎng)上出售的都是干竹蓀，那么2022年干竹蓀價(jià)格多少錢一斤?一起來(lái)了解下。

酸菜是一種腌制的蔬菜，我國(guó)很多人家里都會(huì)自制，尤其是北方家庭，基本上家家戶戶都有，一些知名的北方菜也都離不開酸菜，比如豬肉酸菜燉粉條、酸菜魚、酸菜干鍋肥腸等，那么大家知道我國(guó)哪些地方產(chǎn)的酸菜最出名嗎?

目前在餐飲行業(yè)中，牛蛙的需求量是非常大的，很多地方都喜歡吃牛蛙肉，不管是火鍋、還是夜宵燒烤攤上牛蛙的身影是必不可少的，有些地方做牛蛙干鍋更是一絕。那么平時(shí)大家如果自己在家做牛蛙?牛蛙皮到底可不可以吃呢?要不要扔掉?一斤牛蛙大概多少只?

干鍋香腸、香腸煲仔、秘蒸香腸、爆炒香腸在餐桌上一一排開，主持人頻頻下筷贊不絕口，熱線電話絡(luò)繹不絕?！靶律圪Y味·臘之鄉(xiāng)”香腸搖身變成新年餐桌必備，從200組的備貨入庫(kù)逐步提升到400組、600組、800組……來(lái)自湖南新邵縣的好農(nóng)貨，走進(jìn)了千家萬(wàn)戶，成為了獨(dú)具湘派滋味的“新年爆品”。

琥珀核桃準(zhǔn)備材料： 新鮮核桃仁120克、蜂蜜3湯匙、熟白芝麻2湯匙、黃油3湯匙、白糖5湯匙 琥珀核桃制作步驟： 1.干鍋燒熱，將核桃仁倒入，用小火炒兩分鐘，至核桃仁呈微黃色后，盛起備用。 2.將3湯匙黃油倒入鍋內(nèi)，再放…