蔬菜是可以做菜吃的草本植物，部分木本植物的嫩莖、嫩葉及菌類也屬于蔬菜范疇，其種類繁多，營養(yǎng)豐富。不同地區(qū)的氣候條件和種植方式會(huì)影響蔬菜的上市時(shí)間，下面小編就來介紹一下各種蔬菜上市一覽表，我們一起來看看。

絲瓜的果肉質(zhì)地比較柔軟，口感細(xì)膩。新鮮的絲瓜吃起來有一種清脆的感覺，而且它的纖維比較細(xì)，不像一些蔬菜纖維粗硬。當(dāng)絲瓜經(jīng)過烹飪后，如清炒、煮湯等，它的口感會(huì)變得更加軟糯。絲瓜很受市場歡迎，種植的人也比較多，那么絲瓜的生長周期多少天？

小白菜是一種常見的綠葉蔬菜，屬于十字花科蕓苔屬。它在中國各地廣泛種植和食用，因其口感鮮嫩、營養(yǎng)豐富而深受人們喜愛。小白菜喜溫涼氣候，適宜生長溫度為15-25攝氏度。在高溫或低溫條件下，生長速度會(huì)減慢，品質(zhì)也會(huì)下降。下面一起看看小白菜生長周期多少天？

胡蘿卜是長日照植物，對(duì)光照的要求較高。在生長期間需要充足的光照，光照不足會(huì)導(dǎo)致植株生長不良，根的發(fā)育也會(huì)受到影響。半耐寒性蔬菜，適宜生長的溫度范圍較廣。種子發(fā)芽的適宜溫度為20-25℃，在15-30℃之間都能正常發(fā)芽。幼苗期能耐一定的低溫，在5-6℃的低溫下可以緩慢生長。

芥菜是一種常見的綠葉蔬菜，莖較短，通常為綠色或淡綠色，質(zhì)地脆嫩，可食用。芥菜喜涼爽氣候，生長適溫為15℃-25℃。耐寒性強(qiáng)，能耐受短期的霜凍，但不耐高溫，夏季高溫會(huì)影響生長。那么芥菜生長期多少天？

長豆角是很多消費(fèi)者愛吃的蔬菜，質(zhì)地比較脆嫩。新鮮的長豆角在烹飪后，口感爽脆，咀嚼時(shí)有清脆的聲音。它的纖維含量適中，經(jīng)過適當(dāng)?shù)呐腼兲幚?，如炒、煮等，纖維會(huì)變得柔軟，容易消化。那么長豆角的生長周期是多少天？

7月，驕陽似火，三伏天也會(huì)從這個(gè)月開始，此時(shí)也正是蔬菜生長旺盛的季節(jié)。此時(shí)的蔬菜不僅種類繁多，而且新鮮美味，富含營養(yǎng)。下面一起了解下7月份上市的時(shí)令蔬菜有哪些？

我國地大物博，有很多的特色農(nóng)產(chǎn)品，這些產(chǎn)品會(huì)根據(jù)地域環(huán)境的氣候條件而有所差異，比如有的地方盛產(chǎn)水果，有的地方海產(chǎn)豐富等。下面一起了解下灘羊和枸杞的主要產(chǎn)地。

眾所周知，有的蔬菜不能挨著種植，主要與它們之間的化感作用、病蟲害傳播、營養(yǎng)競爭、生長習(xí)性差異等因素有關(guān)。不同蔬菜的生長速度、株高、光照需求等差異較大，挨著種植會(huì)影響彼此的生長空間和光照條件。那么絲瓜和黃瓜可以挨著種嗎？