毛豆是一種營養(yǎng)豐富的食材，被稱為“豆中之王”、“田中之肉”、“綠色的牛乳”，含有高蛋白質(zhì)，且蛋白質(zhì)的生物學價值高于大豆蛋白，提供人體所需的全部必需氨基酸。它還含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，如維生素K、維生素C、錳和鐵等?，F(xiàn)在毛豆價格多少錢一斤？

黃豆含有豐富的優(yōu)質(zhì)脂肪，黃豆脂肪富含不飽和脂肪酸和大豆磷脂，有保護血管彈性、健腦和防止脂肪肝形成的作用，對人體健康非常有利。 黃豆中的大豆蛋白質(zhì)和豆固醇，能明顯的改善和降低血脂和膽固醇，從而降低患心血管…

1.0~4周齡配方 配方中大豆蛋白質(zhì)飼料用量較高，可加入玉米蛋白粉9.58%，去掉大豆粕，調(diào)整玉米為42.67%，小麥麩為10.65%?；蚣尤牖ㄉ曙?%和高粱5%，調(diào)整大豆粕為7.92%，玉米為42.31%，下麥麩為2.68%?；驕p少大豆粉10…

毛豆富含蛋白質(zhì)和鉀 毛豆，又叫菜用大豆，是大豆作物中專門鮮食嫩莢的蔬菜用大豆。從營養(yǎng)學的角度來說，毛豆中最值得人們關注的營養(yǎng)素就是豐富的蛋白質(zhì)和鉀了。大豆蛋白質(zhì)含有人體所需的各種氨基酸，特別是賴氨酸、亮…

凍豆腐鮮豆腐哪個更營養(yǎng) 凍豆腐味道更鮮美 豆腐的營養(yǎng)成分非常豐富。不論是凍豆腐還是鮮豆腐都富含大豆蛋白、大豆異黃酮、大豆磷脂、礦物質(zhì)等大量營養(yǎng)素。 鮮豆腐內(nèi)部有無數(shù)大小不一的小孔，有的互相連通，有的閉合成…

大豆不單單指黃豆，它還包含黑豆和青豆。大豆的營養(yǎng)價值極高，營養(yǎng)全面且含量豐富，其中蛋白質(zhì)的含量比豬肉高2倍，是雞蛋含量的2.5倍。蛋白質(zhì)的含量不僅高，而且質(zhì)量好。大豆蛋白質(zhì)的氨基酸組成和動物蛋白質(zhì)近似，其中…

關于蛋奶的功效相信大家都有聽過吧，下面就讓我來給您具體的介紹一下、 蛋奶粥的功效一分離大豆蛋白(Soy Protein Isolate)：高品質(zhì)的蛋白質(zhì)，不含膽固醇 乳清蛋白(Lactalbumin)：含充足的氨基酸，有修補、活化的作用 …